Bagaimana Membuat Bolu Kukus Mekar Gula Merah (Tanpa Mikser) yang Lezat

Olga Matthews   28/06/2020 10:30

Bolu Kukus Mekar Gula Merah (Tanpa Mikser)
Bolu Kukus Mekar Gula Merah (Tanpa Mikser)

Sedang mencari ide resep bolu kukus mekar gula merah (tanpa mikser) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar gula merah (tanpa mikser) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat bolu kukus tanpa mixer dan tanpa telur tetap menghasilkan bolu kukus yang mekar dan enak. Bila air gula tadi sudah dingin tambahkan semua bahan, aduk hingga. Sajian kue bolu kukus mungkin tak lagi asing ditelinga anda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar gula merah (tanpa mikser), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus mekar gula merah (tanpa mikser) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kukus mekar gula merah (tanpa mikser) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar Gula Merah (Tanpa Mikser) memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Mekar Gula Merah (Tanpa Mikser):
  1. Gunakan tepung terigu protein tinggi (Cakra)
  2. Siapkan gula merah, sisir/iris2 halus
  3. Ambil gula pasir
  4. Gunakan santan kental (me: santan kara 65 ml + air 55 ml)
  5. Siapkan minyak goreng
  6. Siapkan daun pandan, simpulkan
  7. Ambil baking powder
  8. Gunakan baking soda
  9. Siapkan garam
  10. Sediakan vanilla cair/vanili bubuk

Bolu Kukus Karamel mekar pasti yang ada dibayangan kita sudah tertuju pada Bolu Kukus Karamel. Bikin karamel dulu, caranya panasin gula pasir di panci dengan api kecil, aduk-aduk terus supaya ngga gosong, setelah gula mencair. Bolu kukus mekar meses rainbow tanpa soda - steamed cake bolu kukus gula merah - mekar lembut. Bolu kukus menggunakan gula putih atau gula merah sama saja rasa keduanya manis.

Cara membuat Bolu Kukus Mekar Gula Merah (Tanpa Mikser):
  1. Siapkan semua bahan. Dalam panci campur santan + air, gula merah yang sudah disisir/diiris2 halus, gula pasir, garam dan daun pandan, masak sampai mendidih. Angkat
  2. Saring dan dinginkan
  3. Campur tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanilla cair atau vanili bubuk, aduk rata. Lalu masukkan santan gula merah yang sudah dimasak tadi, aduk dengan ballon whisk atau bisa juga aduk dengan sendok. Kemudian masukkan minyak. Aduk2 sampai tercampur rata
  4. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi cup kertas, Lalu tuang adonan. Didihkan air dalam kukusan. Setelah mendidih, lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang. Tutup panci dialasi serbet agar air tidak menetes ke bolu kukus. Saat mengukus jangan dibuka2 yaa sebelum 20 menit 🤭
  5. Setelah 20 menit, matikan kompor. Dan taraaa… Bolu kukus merekah semuanya. Angkat dan lepaskan dari cetakan
  6. Siap disajikan
  7. Ini hasil foto saya mengATM foto nya Bu Hes, dan disebalah nya adalah foto asli Bu Hes

Hanya saja jika menggunakan gula merah, warnanya akan terlihat lebih agak kecoklatan serta harumnya terasa lebih sedap. Dari pada panjang lebar, langsung saja simak resepnya dibawah ini. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Bolu kukus sederhana terbuat dari bahan-bahan tersebut, tanpa filling dan toping. Resep bolu kukus juga bisa menggunakan gula merah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus mekar gula merah (tanpa mikser) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved