Lagi mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri sekitar 800 gram)
2. Gunakan 2 batang serai, (saya 1 batang)memarkan
3. Sediakan 2 liter air
4. Sediakan 2 batang serai, (saya 1 batang)memarkan
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 3 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 batang daun bawang
8. Gunakan secukupnya gula merah
9. Siapkan secukupnya garam dan lada
10. Ambil Bumbu Halus
11. Gunakan 10 buah bawang merah
12. Siapkan 5 buah bawang putih
13. Siapkan 4 kemiri
14. Gunakan 2 cm kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk)
15. Gunakan 2 cm jahe
16. Siapkan 1/2 sdm ketumbar (saya ketumbar halus)
17. Siapkan 1/4 sdt jinten
18. Siapkan Pelengkap
19. Siapkan sesuai selera bawang putih goreng
20. Gunakan 1 bks tauge, seduh air panas
21. Ambil Sesuai selera cabai rawit
22. Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
23. Sediakan 1 buah jeruk nipis
24. Sediakan 1 batang seledri,iris2 (tambahan saya)

Taste good never get bored with. Temen- temen, kalau makan di Soto Kudus Senayan jangan lupa ya cobain juga side… https Met siang semua!! Mendengarkan resep soto Kudus bahan soto Kudus cara membuat soto Kudus enak. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Langkah-langkah membuat Soto Kudus:

1. Didihkan air didalam panci masukkan ayam massk dengan api kecil agar kaldunya bening
2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk dan serai aduk sampai layu, tuang kedalam rebusan ayam, masukkan daun bawang beri gula garam dan lada masak dengan api kecil sampai ayam lunak
3. Angkat dan tiriskan, ayam goreng sebentar, suwir2
4. Penyajian: Tata nasi di mangkok beri beri suwiran ayam tauge daun bawang, daun seledri bawang goreng lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan pelengkap.

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!