Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Bumbu Kacang menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Bumbu Kacang:

1. Siapkan 1/2 buah Jagung Manis Potong
2. Gunakan 8 potongan Kecil Labu
3. Siapkan Segengam Kol
4. Gunakan 2 buah Kacang Panjang Potong
5. Sediakan 5 lembar Daun Melinjo
6. Siapkan Segengam Bayam (Optional)
7. Gunakan 1 sdm Kacang Tanah
8. Sediakan 1 Iris Lengkuas
9. Siapkan 5 cm Gula Merah
10. Sediakan 1 sdm Gula Pasir
11. Ambil Sesuai Selera Garam
12. Gunakan 3 gelas belimbing Air
13. Gunakan Bumbu Halus
14. Ambil 1/2 siung Bawang Merah Pakistan dan 1 siung Bawang Merah Lokal (Bisa dGanti 5 siung Bawang Merah Lokal)
15. Sediakan 2 siung Bawang Putih
16. Sediakan 3 buah Cabe Rawit
17. Sediakan 1 buah Cabe Merah Besar
18. Ambil 1 sdm Kacang Tanah
19. Gunakan 4 cm Asam Jawa Tanpa Biji
20. Ambil Secuil Terasi

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam. Selanjutnya, haluskan bumbu kuning sayur asem. Kemudian tumis bumbu tersebut dengan minyak sayur secukupnya, tumis juga sereh dan lengkuas Cara Membuat Masakan Sayur Asem Blimbing Wuluh: Potong-potong bahan sayur seperti terong, kates, blimbing wuluh dan kacang panjang.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bumbu Kacang:

1. Siapkan Bahan
2. Haluskan Bumbu Halus
3. Rebus Bumbu Halus dgn Lengkuas dan Gula Merah
4. Masukkan Kacang Tanah Jagung dan Labu…Tambah Gula Pasir dan Garam
5. Setelah Empuk..Masukkan Kol dan Kacang Panjang
6. Setelah Semua Empuk dan dIcip Enak…Masukkan Daun Melinjo dan Daun Bayam
7. Masak Sebentar Saja Sampai Bayam Matang
8. Sayur Asem Siap dSajikan 😍

Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang. Didihkan air di panci dan masukkan semua bumbu yang telah. Membuat sayur asem sunda supaya enak dan lezat sebenarnya sangat mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!