Anda sedang mencari ide resep sapo tahu bakso udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu bakso udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu bakso udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapo tahu bakso udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu. Ga ada takarannya soalnya blm beli timbangan. Masukkan udang dan cumi, tumis hingga udang berubah warna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapo tahu bakso udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapo tahu bakso udang menggunakan 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo tahu bakso udang:

1. Gunakan 1/4 udang
2. Gunakan 3 buah tofu
3. Ambil 10 buah bakso ikan
4. Ambil 2 buah paha ayam atas
5. Gunakan 2 buah telur
6. Siapkan 1 ons jamur kuping
7. Gunakan 1 ons jamur kancing
8. Gunakan 1/4 jagung muda
9. Gunakan 5 buah wortel
10. Sediakan 1/4 brocoli
11. Gunakan 1/4 pakcoy
12. Ambil 1/4 kembang kol
13. Sediakan 1 buah jeruk nipis
14. Sediakan Secukupnya kol
15. Siapkan 2 buah bawang bombay
16. Siapkan 4 siung bawang putih
17. Gunakan 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan air)
18. Ambil 1 saset saori saos tiram
19. Siapkan Secukupnya bumbu penyedap rasa (sy pakai royko ayam)
20. Ambil Secukupnya minyak sayur
21. Siapkan Secukupnya air matang / bersih
22. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
23. Gunakan 6 siung bawang putih
24. Gunakan 5 siung bawang merah
25. Gunakan 6 buah cabai rawit merah
26. Siapkan 4 butir kemiri
27. Sediakan Secukupnya lada

Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara bahan hewani dan nabati. Aduk hingga udang matang atau berubah warna. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.

Cara membuat Sapo tahu bakso udang:

1. Bersihkan udang buang kulitnya…cuci ayam, udang, bakso ikan dan jamur sampai bersih dan tiriskan baluri ayam dan udang dengan kucuran air jeruk nipis (untuk menghindari amis dari ayam dan udang) kemudian potong - potong ayam dan bakso sesuai selera.
2. Potong - potong tofu sesuai selera.
3. Kupas wortel, jagung muda… Cuci wortel, jagung muda, pakcoy, brocoli, kembang kol dan kol sampai bersih dan tiriskan kemudian potong - jamur dan sayuran sesuai selera.
4. Kupas bawang bombay dan bawang putih kemudian iris sesuai selera.
5. Untuk bumbu yang dihaluskan. : cuci cabai rawit merah sampai bersih dan tiriskan… Kupas bawang merah, bawang putih… Haluskan lada, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus (Boleh manual boleh memakai blender).
6. Nyalakan kompor panaskan secukupnya minyak sayur… Goreng tofu 1/2 matang / sebentat (tofu digoreng dahulu agar pas memasak sapo tofu nanti tofunya tidak hancur) angkat dan tiriskan.
7. Nyalakan kembali kompor dan panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu… Masukan bumbu yang telah dihaluskan masak sampai harum… Masukan irisan bawang putih dan bawang bombay masak sampai harum.
8. Masukan udang, ayam kemudian aduk bersama bumbu…masukan sayur - sayura, jamur…masukan bakso, telur dan tofu yang telah digoreng aduk kembali agar bumbu dan bahan bersatu…
9. Masukan sedikit air kedalam bahan yang sedang dimasak masukan larutan tepung maizena…setelah airnya mendidih masukan saos tiram dan bumbu penyedap rasa sesuai selera… Masak sampai air tinggal sedikit…setelah air tinggal sedikit angkat… Sapo tahu bakso udang siap dihidangkan.

Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Sementara itu bahan pelengkap sapo tahu biasanya juga ditambahkan daging cumi, udang, salmon, dan lain sebagainya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu bakso udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!