Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Asem Seger Rumahan, Enak Banget

Julian Lindsey   02/10/2020 22:01

Sayur Asem Seger Rumahan
Sayur Asem Seger Rumahan

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem seger rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem seger rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem seger rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem seger rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Seger Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Seger Rumahan:
  1. Sediakan 2 Potong Jagung (kupas dan potong menjadi 4 bagian)
  2. Sediakan 1/2 potong Labu Siam (kupas dan potong kecil-kecil)
  3. Siapkan 3 Lembar Kacang Panjang (potong kecil berjarak)
  4. Sediakan 1/2 potong Pepaya sayur kecil (kupas dan potong kecil-kecil)
  5. Sediakan Daun Melinjo secukupnya (petiki)
  6. Sediakan Melinjo secukupnya (petiki)
  7. Ambil Kacang tanah secukupnya (cuci bersih)
  8. Gunakan 10 potong Jagung Putren (kupas dan potong dengan ukuran yg wajar
  9. Gunakan 3 butir Asam (cuci dan geprek jgn sampai hancur)
  10. Gunakan 2 liter Air
  11. Ambil Garam (secukupnya)
  12. Siapkan Gula (secukupnya)
  13. Ambil Kaldu bubuk (secukupnya)
  14. Sediakan Bumbu Halus :
  15. Ambil 3 butir Bawang Putih
  16. Gunakan 5 butir Bawang Merah
  17. Sediakan 5 buah Cabe merah keriting
  18. Gunakan 1 sachet Bumbu Racik sayur aswm

Hampir tiap hari seger banget ini menu, apalagi lagi musim panas. Resep sayur asem ala rumahan berikut adalah yang sering dimasak penulis, bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana. Memasak sayur asem rumahan (sumber : Wina Septiani). GenPI.co - Rindu dengan orang tua di kampung halaman, tetapi tidak bisa mudik karena wabah corona yang mengharuskan semua orang tidak meninggalkan kotanya terlebih dahulu.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Seger Rumahan:
  1. Siapkan bahan bahan yang menjadi isian sayur asem (biasanya bahan-bahan ini sudah dipaketkan kalau beli di pasar tradisional harganya 5-8ribu rupiah). Halus kan semua bumbu (bawang dan cabe).
  2. Sambil mempersiapkan semua bahan, didihkan air (+- 2liter) didalam wadah yang akan digunakan untuk memasak sayur.
  3. Setelah Air mendidih, masukan semua bahan termasuk Asem 3 butir, kecuali daun melinjo (masukan setelah semua bumbu sudah tercampur).
  4. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jika dirasa masih kurang, bisa tambahkan Bumbu Racik sayur Asem 1 sachet/secukupnya.
  5. Masukan daun melinjo dan tidak perlu menunggu lama. Sayur Asem Seger Rumahan siap dihidangkan. Biasanya cukup untuk kurang lebih 4-5 orang.
  6. Agar lebih nikmat, hidangkan sayur asem bersamaan dengan sambel Teri Kacang.
  7. Selamat mencobaa 😊

Daripada rindu ini terus datang, sebaiknya kita memasak. Resep Sayur Asam - Salah satu menu masakan rumahan sehari-hari yang sering dibuat adalah sayur asem. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Seger Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved