Lagi mencari inspirasi resep bolu kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kelapa menggunakan 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Kelapa:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu
2. Gunakan 200 gr gula pasir
3. Ambil 4 butir telur
4. Sediakan 75 gr mentega
5. Sediakan 65 ml santan
6. Ambil 2 genggam kelapa parut
7. Gunakan 1/2 sdt ovalet
8. Sediakan 1/2 sdt vanili
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Sediakan 150 ml sprite

Cara menyiapkan Bolu Kelapa:

1. Cairkan mentega
2. Olesi loyang dengan mentega, kemudian taburi dengan tepung terigu
3. Siapkan mangkuk adonan (egg bowl), masukkan telur, gula pasir, vanili dan ovalet, mixer dengan kecepatan tinggi selama 20 menit hingga mengembang
4. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, garam, dan santan secara bergantian
5. Masukkan mentega yang sudah dicairkan
6. Masukkan sprite kemudian matikan mixer
7. Masukkan kelapa parut, aduk merata
8. Bagi adonan menjadi dua bagian, kemudian beri warna salah satu bagian
9. Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian
10. Siapkan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan lap bersih, rebus air hingga mendidih
11. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah mendidih airnya, kemudian tutup kukusan
12. Kukus selama 40 menit dengan api sedang
13. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!