Lagi mencari inspirasi resep bolu mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu mekar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu mekar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu mekar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Bolu Kukus Mekrok / Mekar enak lainnya. Lihat juga resep Bolu Kukus Mekar Air Biasa enak lainnya. Resep cara membuat bolu kukus mekar, salah satu jajanan tradisional yang populer.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu mekar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu mekar menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu mekar:

1. Ambil 4 butir telur ayam besar
2. Gunakan 500 g terigu protein sedang (segitiga)
3. Gunakan 450 g gula pasir
4. Siapkan 1 sdm Sp
5. Siapkan 1 sdt vanili
6. Siapkan 390 ml air soda (saya pakai sprite 1 botol 390ml)
7. Sediakan Pasta coklat

Itulah resep bolu kukus dan cara membuatnya yang enak banget. Tips Agar Bolu Mekar Mengembang: Setiap membuat adonan baiknya menggunakan air soda yang baru di beli. Hasil kurang maksimal jika menggunakan air soda yang sudah pernah di buka karena soda telah menguap. Jangan membuka tutup panci kukusan/dandang sebelum matang.

Cara menyiapkan Bolu mekar:

1. Mixer telur, gula,vanili, dan sp dg kecepatan tinggi sampai putih mengembang
2. Masukkan air soda dan tepung sedikit - dikit,secara bergantian, sambil dimixer dengan kecepatan rendah, sampai rata
3. Ambil sedikit adonan beri pasta coklat (jika tidak ada bisa diganti 2sdm coklat bubuk yg dicairkan dg 4sdm air panas) atau bisa dengan pasta lain
4. Tata paper cup dlm cetakan (saya menggunakan cetakan yg pendek dg diameter +- 4cm) tuang dlm cetakan setengah adonan putih (tanpa pasta) kemudian coklat, kmd putih selang seling sampai penuh
5. Sebelumnya kukusan di panaskan, sampai keluar uap banyak, gunakan api besar, jika menggunakan kukusan biasa jangan lupa tutupnya dialasi kain,,agar uap air tidak jatuh ke adonan, kukus +- 15 menit

Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja. Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga. Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!