Lagi mencari ide resep bolu mukus mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu mukus mekar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu mukus mekar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu mukus mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu mukus mekar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Mukus Mekar memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Mukus Mekar:

1. Ambil Bahan A :
2. Sediakan 2 butir telur
3. Siapkan 200 gr Tepung Kunci
4. Siapkan 200 gr Gula Pasir
5. Siapkan 130 ml Air Soda (Sprite)
6. Ambil 1 sdt vanilla (sy : vanila susu larome)
7. Ambil 1 sdm susu bubuk (boleh skip)
8. Ambil Secukupnya Pasta/pewarna makanan
9. Siapkan Bahan B :
10. Siapkan 1 sdt Emulsifier (SP)

Cara membuat Bolu Mukus Mekar:

1. Panaskan kukusan dgn api besar sampai air mendidih….
2. Mixer semua bahan A sampai kental selama 5 menit… Soda dibuka saat baru mau dituang yaa..
3. Lalu tambahkan bahan B mixer lagi selama 5-7 menit sampai adonan putih kental..
4. Bagi sedikit adonan lalu diberi warna. Adonan putih lebih banyak… Susunan warna sesuai kreasi masing2
5. Tuang dalam cetakan yg dilapisi paper cup sampai penuh. *NOTE : Cetakan & paper cup harus seukuran..
6. Kukus selama 15 menit. Pastikan air cukup dan panas. Pakai api besar. Jangan buka tutupnya selama proses pengukusan!!
7. Kalau air habis, biarkan mendidih dulu baru mulai ngukus lagi…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu mukus mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!