Lagi mencari ide resep kue tetu sulawesi tengah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue tetu sulawesi tengah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Alhamdulillah hari ini kembali lagi dengan inspirasi baru untuk teman-teman. Resep kue tradisional khas sulawesi kue tetu, atau dikenal sebagai kue pelita. Resep Kue Tetu Khas Sulawesi dapat anda lihat pada video ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue tetu sulawesi tengah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue tetu sulawesi tengah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue tetu sulawesi tengah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Tetu Sulawesi Tengah memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Tetu Sulawesi Tengah:

1. Gunakan 1 cup Tepung terigu
2. Siapkan Santan 3 cup (1sachet sasa santan bubuk)
3. Siapkan Gula merah
4. Gunakan Garam
5. Siapkan Air
6. Sediakan Daun pandan

Kalau kamu berkunjung ke sini, gak ada salahnya lho mencicipi cemilan berikut ini. Yup, bentuk kue ini memang menyerupai perahu. Kue Tetu terbuat dari tepung terigu dengan campuran santan kental, kemudian ditambahkan gula merah cair di bagian dalamnya. Lihat juga makanan khas sulawesi tengah.

Langkah-langkah membuat Kue Tetu Sulawesi Tengah:

1. Pertama cara membuat mangkuk daun pandanya, pilih daun pandan yang lebar agar bisa muat diisi adonan dan yang tidak terlalu tua, potong +-8cm
2. Lipat bagian ujung kanan dan kiri lalu sobek untuk membuat pola, lebar sobekan sesuaikan dengan lebar daun
3. Lipat pola lalu di hecter agar menbentuk mangkuk
4. Campur tepung terigu, santan dan sedikit garam, komposisinya 3 banding 1, 3 cairan 1 tepung, aduk sampai grendul grendulny hilang lalu saring
5. Iris gula merah lalu taburkan di dasar cetakan daun pandan
6. Panaskan kukusan, susun cetakan lalu isi dengan adonan, bisa dikasih toping nangka lebih enak tapi berhubung ga ada yasudah polosan saja
7. Tunggu -+7 menit, tunggu dingin atau bisa dimasukan kulkas setelah uap panas hilang, siap disantap

Proses pembuatannya yakni singkong dikupas dan diparut lalu diperas. Kue tetu memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis, gurih dan asin. Kue yang satu ini sangat digemari masyarakat Sulawesi Barat dan biasanya menghidangkannya saat. Kue tetu menjadi hidangan khas Sulawesi Barat yang biasanya disajikan untuk berbuka puasa. Seperti biasa, kue ini terbuat dari campuran campuran tepung, gula aren dan gula pasir yang kemudian dicampur dengan santan encer dan dimasukkan ke dalam cetakan yang terbuat dari daun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Tetu Sulawesi Tengah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!