Sedang mencari inspirasi resep opor ayam –bumbu kuning– yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam –bumbu kuning– yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam –bumbu kuning–, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam –bumbu kuning– enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam –bumbu kuning– sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam –Bumbu Kuning– menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam –Bumbu Kuning–:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Siapkan 10 lembar daun salam
3. Ambil Bumbu Halus :
4. Siapkan 1/2 sdt merica
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Ambil 1 sdt ketumbar
8. Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
9. Sediakan 3 kemiri sangrai
10. Siapkan Bumbu cemplung :
11. Siapkan 3 lembar daun salam
12. Ambil 1 jempol laos geprek
13. Sediakan 1 jempol jahe geprek
14. Siapkan 2 batang sereh geprek
15. Gunakan 1.5 liter santan dr 1 butir kelapa
16. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
17. Ambil secukupnya Garam

Cara menyiapkan Opor Ayam –Bumbu Kuning–:

1. Rebus ayam beserta 10 lembar daun salam sampai empuk, buang airnya tiriskan dan potong² setiap bagian atau sesuai selera
2. Blender semua bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu² cemplung dg sedikit santan kental sampai matang
3. Masukkan sisa santan dan ayam. Biarkan mendidih dan masukkan garam dan penyedap
4. Cicipi rasa, kalau sdh pas matikan kompor. Siap dihidangkan
5. Selamat mencoba 😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam –bumbu kuning– yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!