Anda sedang mencari inspirasi resep kuah soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah Soto Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah Soto Ayam:

1. Siapkan 300 gr dada ayam tanpa tulang
2. Gunakan 6 bawang putih
3. Ambil 12 bawang merah
4. Siapkan 6 kemiri
5. Sediakan 1 sereh
6. Siapkan 1 jahe
7. Siapkan Lengkuas
8. Gunakan 3 daun jeruk
9. Ambil 2 liter air
10. Sediakan 3 sdt Garam
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah membuat Kuah Soto Ayam:

1. Blender bumbu dengan sedikit air kecuali sereh dan lengkuas.
2. Tumis bumbu
3. Panaskan air, tuang bumbu, masukkan ayam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas
4. Didihkan, masukkan garam dan merica bubuk, koreksi rasa
5. Disajikan dengan telur, bihun, dan toge rebus. Ayam di kuah di suir-suir. Tambahkan seledri dan sambal (cabe rebus dihaluskan)
6. Disantap dengan lontong hemat juga (lontong hemat 5.30.7 ada di resep saya yang lain)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!