Anda sedang mencari ide resep soto daging bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Bening memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Bening:
- Sediakan 200 gram daging
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 liter air
- Ambil Gula, Garam & Lada bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan Sedikit Jinten
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil Bawang Goreng
- Sediakan Irisan Jeruk Nipis
- Gunakan Sambal
Cara menyiapkan Soto Daging Bening:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera.
- Rebus daging dgn teknik 5:30:7. Jangan buang air rebusannya karena bs d jadikan kaldu untuk kuah soto.
- Blender / uleg halus bumbu halus. Campurkan ke dalam air kaldu daging.
- Tambahkan gula, garam, lada, jahe & lengkuas geprek serta daun jeruk yg telah d hilangkan batangnya. Aduk rata. Tes Rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
