Sedang mencari inspirasi resep kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kali ini aku ingin berbagi resep kue tradisional khas Bugis. Bahan bahan nya sangat simpel yah. Langsung keresep KUE TETU(KUE PERAHU) Bahan bahan yang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Tetu,(Kue Perahu) Khas Sulawesi memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Tetu,(Kue Perahu) Khas Sulawesi:

1. Gunakan 400 gram Tepung terigu
2. Gunakan 200 ml Santan kental
3. Gunakan 800 ml Santan cair
4. Ambil 1 gelas Gula pasir
5. Siapkan secukupnya Gula merah
6. Sediakan 1/2 sdt garam

Kue pelita atau sering disebut juga kue tetu merupakan salah satu jajanan tradisional yg sering dijadikan takjil saat bulan puasa. Ciri khas dari kudapan yang terbuat dari tepung beras tersebut salah satunya adalah disajikan dengan dibungkus daun pandan. Jajanan ini masih bisa ditemukan di. Makanan khas Sulawesi Barat yang juga lezat salah satunya adalah kue cucur.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Tetu,(Kue Perahu) Khas Sulawesi:

1. Campurkan Tepung terigu, Santan cair, Gula Pasir, dan garam, kemudian aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang halus tanpa ada gumpalan
2. Panaskan santan kental menggunakan api kecil - sedang, aduk perlahan agar santan tidak mudah basi
3. Siapkan daun Pandan yang sudah dibentuk seperti perahu sebagai cetakan Kue Tetu, kemudian taburi cetakan dengan gula merah sesuai selera
4. Tuangkan adonan tepung terigu diatas cetakan yang telah ditaburi gula merah kira-kira 3/4 dari ukuran cetakan (jangan terlalu penuh), kemudian kukus sampai setengah matang kira-kira 15-25 menit.
5. Setelah itu tuangkan santan kental yang telah dimasak diatas kue Tetu setengah matang,Lanjutkan mengukus hingga matang, Angkat, dinginkan dan Sajikan

Di Mandar ada kue khas yang bernama Paso yang berarti paku. Dinamakan seperti itu karena ujungnya yang sama-sama lancip. Kue apang merupakan salah satu kue tradisional khas Mamuju Sulawesi Barat. Kue tetu sering juga disebut dengan istilah kue perahu. Makanan ini merupakan makanan khas suku Mandar dan kini banyak ditemukan di berbagai daerah di Sulawesi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!