Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet, disuir (optional)
2. Gunakan 2 batang sereh, geprek
3. Sediakan Seruas lengkuas, geprek
4. Siapkan Seruas jahe, geprek
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk dan daun salam
6. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
7. Siapkan 1 sdt lada bubuk, dan kaldu bubuk
8. Sediakan Secukupnya garam dan gula
9. Gunakan Bumbu halus
10. Ambil 8 siung bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 3 butir kemiri
13. Sediakan 3 cm kunyit
14. Sediakan Pelengkap/condiment
15. Sediakan Telur rebus
16. Ambil Bihun, rebus sebntar
17. Siapkan 2 tomat, iris
18. Sediakan Kol, iris lembut
19. Siapkan iris Seledri,
20. Ambil Jeruk nipis, ptong2

Cara menyiapkan Soto Ayam:

1. Siapkan panci, tunggu air hingga mndidih, lalu msukan ayam.. Rebus ayam hingga matang, smbil mnunggu rebusan ayam ulek bumbu halus.. Kemudian tumis hingga harum bumbu halus, beserta sereh, lengkuas, jahe, dan duo daun.
2. Stelah rebusan ayam matang masukan tumisan bumbu tadi, tambhkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk.. aduk2, ingat koreksi rasa.. Angkat dada ayam lalu suwir2 ayam sebagai plengkap soto.
3. Tata dan Sajikan soto dengan pelengkapnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!