Anda sedang mencari ide resep soto ayam endul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam endul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam endul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam endul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam endul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam endul menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam endul:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam
2. Ambil 5 siung bawang putih
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Sediakan Kunyit
5. Ambil 1 buah kemiri
6. Siapkan 2 lbr daun salam
7. Sediakan 4-5 lbr daun jeruk
8. Siapkan Laos
9. Ambil Sereh
10. Sediakan secukupnya Lada
11. Gunakan 1/2 buah tomat
12. Ambil secukupnya Garam
13. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
14. Ambil secukupnya Gula
15. Ambil Minyak goreng
16. Siapkan Jahe
17. Gunakan 1 papan bihun jagung
18. Ambil Daun seledri
19. Sediakan Daun bawang
20. Sediakan Kol
21. Ambil Kacang tanah

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam endul:

1. Buat kuah kaldu menggunakan ayam boleh dengan bagian ceker, kepala atau yg lainnya sesuau selera teman. Masukan ayam ke dalam air sebanyak 1-2 liter air (disini aku pake ayam bgian pahanya yaaa)
2. Kupas dan cuci bahan2 tadi, dan haluskan menggunakan ulekan/blender bahan seperti bawang, jahe, kunyit, kemiri sampai halus
3. Untuk sereh, dan laos kita cukup geprek saja.
4. Tumis semua bumbu sampai harum dan jangan lupa masukan lada bubuk, setelah itu masukan ke dalam kuah kaldu yang sudah di rebus tadi.
5. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula. Jangan lupa dicicipi yaa kuahnya
6. Untuk ayam gorengnya nnti temen2 bisa pake hasil dari pembuatan kaldu tadi, tinggal di goreng saja. Kalau saya menggunakan ayam yg sudah saya ungkep terlebih dahulu
7. Temen2 tinggal goreng kacang, iris iris kol/kubisnya tipis-tipis dan juga rebus bihun beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket
8. Iris daun bawang dan seledri juga yaa
9. Setelah semua matang, teman2 tinggal plating deh… masukan bihun, kol, kacang goreng, irisan ayam goreng, daun bawang, daun seledri, bawang goreng dan siram menggunakan kuah sotonya
10. Temen2 bisa tambahkan sambel, jeruk nipis dan kecap 😊 selamat mencoba dan selamat masaaak…

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam endul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!