Cara Gampang Menyiapkan Orange Chiffon Cake ππ°, Sempurna
Alan Russell 11/09/2020 04:34
Sedang mencari ide resep orange chiffon cake ππ° yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orange chiffon cake ππ° yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This Orange Chiffon Cake has the flavor of oranges and is both light and fluffy with a moist and tender crumb. Orange Chiffon Cake Recipe - Airy, light, cottony, and to-die-for orange sponge cake. Chiffon cakeβmuch like angel cake in the US (but tastes better)βis one of the most popular cakes in Malaysia and Singapore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orange chiffon cake ππ°, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orange chiffon cake ππ° yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orange chiffon cake ππ° yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orange Chiffon Cake ππ° menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orange Chiffon Cake ππ°:
Ambil Bahan A :
Gunakan 5 btr Kuning telur
Ambil 50 gr Gula halus (total gula halus 80 gr bagi dua dg di bahan B)
Sediakan 20 ml Sari buah jeruk mandarin (saya pakai Sunquick) campur dgn Air sampai menjadi 100 ml
Siapkan Bahan B :
Sediakan 5 btr PutihTelur
Gunakan 30 gr Gula halus
Ambil 1 sdt air jeruk lemon (pengganti cream tar2)
To make chiffon cakes successfully, it's not that difficult than I thought. All I need is to make sure the egg whites are properly beaten and folded in well into the batter. Impress your friends with this cake. Serve on a platter with orange twists.
Panaskan oven terlebih dahulu sampai dgn suhu yang diharapkan saat adonan akan masuk oven - Oven saya pakai suhu 150 derajat dan perlu waktu 45 menit
Kocok menggunakan ballon whisk bahan A. - Aduk sampai semua bahan tercampur rata tambahkan pewarna orange supaya cake nya berwarna segar πSisih kan.
Mixer bahan B - Putih telur + air perasan lemon sampai berbuih kasar masukkan gula halus 1/2 nya dulu, mixer lagi dg kecepatan tinggi sampai buih terlihat padat tambahkan gula lagi dan mixer kembali sampai terbentuk jambul petruk (gambar 2) - Jika msh spt gambar no 1 lanjutkan mixer nya sampan terbentuk jambul petruk nya. - Jangan over mixer yaa…nanti jadi encer lg putih telur nya dan cake jadi ambles
Campur adonan B (Putih telur) dan gunakan spatulla secara bertahap supaya mudah tercampurnya dalam adonan A. - Pergunakan metode aduk balik atau melawan arah jarum jam. - Jangan terlalu kuat mengaduk/ mencampurkan adonan B ke A ini adalah kunci sukses sifon cake kita berhasil atau tdk ππ
Tuang dalam loyang sifon Tanpa diolesin margarine atau dilapisi dgn apapun. - Oven dalam suhu 150 derajat (oven saya, tergantung oven masing2 ya moms) selama 45 menit. - Jika suhu oven terlalu panas cake mudah gosong bagian atasnya dan jika terlalu rendah suhunya cake tdk mengembang dg sempurna )
Setelah proses peng ovenan selesai, keluarkan dr oven dan langsung posisikan loyang secara terbalik (saya ganjal pakai botol kadang sm gelas yg ada tutupnya)
Tunggu sampai benar2 dingin untuk mengeluarkan cake dari loyang (jika blm benar2 dingin cake akan ambles) - Karena cake lengket di loyang, pakai bantuan pisau kecil disisir disetiap pinggiran loyang ya moms…
Lama2 mahir jg per sifonan kalau sdh tau teknik nya moms… - Jangan takut gagal dan bisa coba dulu 1/2 resep. - Bisa keterusan bikin sifon cake yang lain2 nanti. - Ini sifon cake dasar dikasih taburan meises jg cantik moms
Top with orange zest for an over-the-top look. Whisk yolks, oil, juice, zest and vanilla. We always got to choose what kind of cake we wanted for our birthday, and this was always my choice! Stir flour, sugar, baking powder, salt and orange rind together. Make a well in the centre of the dry ingredients, and then add in this order: vegetable oil, egg yolks, orange juice and water.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orange Chiffon Cake ππ° yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!