Sedang mencari inspirasi resep 114. kuah soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 114. kuah soto lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 114. kuah soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 114. kuah soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 114. kuah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 114. Kuah Soto Lamongan memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 114. Kuah Soto Lamongan:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Ambil 1 batang serai geprek
3. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1/2 sdt gula
6. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
7. Ambil Minyak goreng untuk menumis
8. Ambil 1.5 liter air
9. Siapkan secukupnya Bagor
10. Siapkan 1 batang seledri dan 1 batang daun bawang
11. Gunakan Bumbu Halus
12. Sediakan 6 siung bawang merah
13. Siapkan 4 siung bawang putih
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Sediakan 2 cm kunyit
16. Sediakan 3 butir kemiri (sangrai teflon)

Langkah-langkah membuat 114. Kuah Soto Lamongan:

1. Cuci semua bahan sampai bersih. Masak air sampai mendidih kemudian masukkan ayam. Tambahkan 1 sdm garam Masak sampai keluar kaldu dan ayam agak empuk.
2. Di wajan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan lengkuas geprek serai geprek daun jeruk seledri dan daun bawang.
3. Bumbui dengan gula garam dan kaldu jamur. Aduk sampai merata. Masak sampai ayam matang dan empuk (apalagi kalau buat maem anak2). Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
4. Masukkan daun bawang dan seledri. Terakhir taburkan bagor
5. Soto Lamongan siap disajikan 😍 Anak2 maemnya simpel,,tgl suwir ayam tambahkan sedikit kecap lalu siram pakai kuah soto.. Alhamdulillah lahap sekali ☺

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 114. kuah soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!