Sedang mencari ide resep orange swiss roll cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orange swiss roll cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

The key to making a nice Swiss roll (i.e. getting the cake rolled without breaking it) is a piece of soft and moist sponge cake. The most tricky part of making a Swiss roll is getting the cake rolled without breaking it, this can be easily done if you have a piece of soft and moist sponge cake. Orange Chocolate Swiss Roll Cake Recipe made with orange zest, cardamom, chocolate frosting, and topped with chopped walnuts.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orange swiss roll cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orange swiss roll cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orange swiss roll cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Orange Swiss Roll Cake menggunakan 18 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orange Swiss Roll Cake:

1. Ambil Bahan A :
2. Sediakan 3 sdm air panas
3. Siapkan 20 gram gula kastor
4. Sediakan 1/2 sdt vanilla paste
5. Sediakan 1 tetes pewarna kuning
6. Siapkan Bahan B :
7. Gunakan 3 butir kuning telur
8. Siapkan 1 butir telur utuh
9. Ambil 50 gram tepung terigu pro sedang
10. Ambil 50 cc minyak sayur
11. Siapkan 10 gram gula kastor
12. Siapkan Bahan C :
13. Sediakan 3 butir putih telur
14. Ambil 40 gram gula pasir
15. Gunakan 1 sdt air perasan lemon
16. Siapkan Tambahan :
17. Siapkan 5-7 jeruk mandarin/jeruk kino
18. Gunakan Secukupnya buttercream

How to Assemble Swiss Roll Cake. The cake cools in the rolled up shape. It can cool at room temperature or in the refrigerator. Once completely cool, unroll the chocolate cake and fill with homemade whipped cream.

Cara membuat Orange Swiss Roll Cake:

1. Siapkan buttercream dan jeruknya.
2. Seduh bahan A, aduk hingga gula larut lalu sisihkan.
3. Kocok semua bahan B hingga pucat, lalu tambahkan bahan A, kocok dengan speed rendah. Sisihkan.
4. Kocok putih telur dan air perasan lemon sampai berbusa, tambahkan gula kastor secara bertahap hingga soft peak.
5. Masukkan bahan C bertahap ke adonan kuning. Aduk sampai rata.
6. Tuangkan adonan kuning ke adonan putih dengan aduk balik sampai rata (jangan overmix).
7. Siapkan loyang 26×26 cm yang sudah dialasi baking paper. Selanjutnya hentakan pelan-pelan supaya udara yang terperangkap di dalam keluar.
8. Panggang dengan suhu 200°C selama 15 menit api bawah, 5 menit api atas (saya menggunakan otang selama 30 menit, oven sudah saya panaskan sebelumnya).
9. Keluarkan cake dari loyang, lepaskan kertasnya.
10. Olesi dengan buttercream dan potong bagian pinggirnya.
11. Tata jeruk di atas buttercream (usahakan ukuran jeruk sama).
12. Gulung pelan-pelan sambil ditekan. Simpan dalam lemari es semalaman supaya set.

An orange flavoured Swiss roll cake. Swiss Roll cake batter should be a little thinner than the normal cake batter. Cake should not rise too much, but should be soft too. For that hot water is added. Pour this to a rectanglar cake tin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orange swiss roll cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!