Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Lengkuas,Tempe Goreng,Sambal Terasi Petai, Enak

Marcus Morgan   31/08/2020 10:30

Ayam Lengkuas,Tempe Goreng,Sambal Terasi Petai
Ayam Lengkuas,Tempe Goreng,Sambal Terasi Petai

Sedang mencari inspirasi resep ayam lengkuas,tempe goreng,sambal terasi petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lengkuas,tempe goreng,sambal terasi petai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Dapur Happy kali ini adalah Ayam Goreng Lengkuas, Sambel Terasi, dan bawang putih geprek. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng dan Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lengkuas,tempe goreng,sambal terasi petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam lengkuas,tempe goreng,sambal terasi petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lengkuas,tempe goreng,sambal terasi petai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Lengkuas,Tempe Goreng,Sambal Terasi Petai menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lengkuas,Tempe Goreng,Sambal Terasi Petai:
  1. Siapkan bahan Ayam :
  2. Gunakan 1 ekor Ayam (di potong 8 bagian)
  3. Sediakan 1 bngks bumbu racik ayam goreng
  4. Gunakan 150 gr lengkuas
  5. Ambil 250 ml air
  6. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  7. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
  8. Siapkan 1 sdm Garam,merica
  9. Siapkan Bahan tempe goreng :
  10. Sediakan 1 papan tempe (dipotong sesuai selera)
  11. Sediakan 1 Sdm bubuk racik tempe
  12. Gunakan 1 sdt garam,merica
  13. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
  14. Ambil Bahan Sambal terasi petai :
  15. Ambil 10 cabe merah keriting
  16. Gunakan 6 cabe rawit
  17. Siapkan 1 buah tomat
  18. Siapkan 5 bawang merah
  19. Sediakan 2 bawang putih
  20. Sediakan 8,4 gr terasi (2 saset terasi abc)
  21. Ambil Sedikit gulmer (sesuai selera)
  22. Gunakan Garam,penyedap,merica
  23. Gunakan Petai

Kalau bosan makan nasi dengan rendang, sambal goreng ini Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula merah, dan terasi.. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng kentang petai siap disantap dengan nasi. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.

Cara membuat Ayam Lengkuas,Tempe Goreng,Sambal Terasi Petai:
  1. Ungkep ayam yang sudah dipotong dan di cuci bersih, marinasi ayam dengan bumbu2 dan beri lengkuas yang sudah di parut lalu beri air aduk rata, ungkep hingga matang dan meresap, matikan goreng ayam hingga garing dan matang.
  2. Potomg tempe sesuai selera,Rebus tempe yang sudah di bumbui, bila sudah meresap matikan lalu goreng hingga garing.
  3. Goreng setengah matang cabe merah keriting, cabe rawit,tomat,bamer,baput dan terasi, angkat ulek kasar dengan cobek beri gulmer, garam,penyedap,merica lalu tumis kembali sambal nya dan beri petai, aduk koreksi rasa angkat sajikan
  4. Selamat mencoba dan menikmati😊

Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Cara membuat Sambal Petai Ikan Teri. Cara membuat sambal goreng ati dan ampela: Masak ati dan ampela ayam dengan direbus sampai masak, angkat lalu Masukan lengkuas, daun salam, petai, tomat, bawang merah iris dan cabe merah iris, aduk-aduk sampai layu. Sambal bajak sekilas mirip dengan sambal terasi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lengkuas,Tempe Goreng,Sambal Terasi Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved