Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bandung Anti Gagal

Maud Erickson   15/09/2020 05:01

Soto Bandung
Soto Bandung

Sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bandung memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bandung:
  1. Siapkan Bahan Rebusan Daging :
  2. Siapkan 500 gram Daging Sapi
  3. Sediakan 2 liter Air
  4. Siapkan 1/2 bagian Biji Pala, haluskan
  5. Gunakan 2 bh Bunga Lawang
  6. Gunakan 1 sdt Garam
  7. Sediakan Bahan Rebusan Lobak :
  8. Ambil 3 bh Lobak Ukuran sedang, iris tipis, dan cuci bersih
  9. Sediakan 1 liter air
  10. Ambil 1 ruas Jahe, iris tipis
  11. Siapkan Bahan Halus :
  12. Sediakan 3 bh Bawang Putih
  13. Siapkan 6 bh Bawang Merah
  14. Sediakan 1 sdm Ebi
  15. Sediakan 3 sdm Minyak Goreng
  16. Gunakan Bumbu Seasoning :
  17. Sediakan 1 sdt Garam
  18. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
  19. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
  20. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
  21. Ambil 3 lembar Daun Salam
  22. Gunakan 2 batang Serei
  23. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
  24. Sediakan Taburan :
  25. Sediakan Daun bawang/Seledri
  26. Siapkan Kacang Kedelai Goreng
  27. Gunakan Bawang Goreng

Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Pengen makan soto kudus di Bandung?

Cara menyiapkan Soto Bandung:
  1. Bahan Rebusan Daging, masukkan daging dan bahan lainnya ke dalam panci presto masak 30 menit (dihitung sejak panci berbunyi). Angkat daging dan potong dadu. Saring air kaldu lalu tambahkan lagi air secukupnya. Didihkan air dan masukkan potongan daging.
  2. Bahan rebusan lobak, panaskan air sampai mendidih masukkan lobak yang sudah dipotong tipis, cuci bersih dan masak 5-7 menit. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan.
  3. Bahan yang dihaluskan, yaitu bawang merah, bawang putih dan ebi. Blender semua bahan lalu tumis sampai wangi dan matang, matikan api.
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu daging, lalu tambahkan bahan seasoning, daun salam, serei dan daun jeruk. Koreksi rasa dan terakhir masukkan rebusan lobak. Masak sebentar dan matikan api
  5. Siap dihidangkan dengan taburan kacang kedelai, daun bawang/seledri dan bawang goreng.

Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Soto Ojolali Cibadak Bandung - Anda sedang merencanakan liburan mengunjungi Tempat Jangan lewatkan mampir di pusat kuliner tempat makan soto enak di Cibadak, Kota Bandung, Soto Ojolali. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang. Resep Soto Bandung berikut ini akan menambah panjang daftar aneka resep soto di blog resep masakan ini. Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved