Anda sedang mencari ide resep kue perahu (pelita) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue perahu (pelita) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue perahu (pelita), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue perahu (pelita) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue perahu (pelita) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Perahu (Pelita) memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Perahu (Pelita):

1. Siapkan Bahan A :
2. Gunakan Kentang 5 buah (kukus)
3. Ambil 8 butir telur
4. Sediakan 2 1/2 gls air pandan (daun pandan diblender trus disaring)
5. Siapkan 2 gls gula pasir
6. Ambil Bahan B :
7. Ambil 3 gls santan
8. Ambil 9 sdm tepung terigu
9. Ambil secukupnya Garam

Cara membuat Kue Perahu (Pelita):

1. Bahan A : iris iris tipis kentang yg sdh di kukus td, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula sampai gula larut
3. Tuangkan adonan telur ke kentang yg sdh diiris tipis, aduk rata, sisihkan
4. Bahan B : campurkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata, sisihkan
5. Kemudian tuang adonan A ke cetakan, kukus sbntr, lalu tuang lg adonan B diatasx, kukus tp jgn lama biar tekstur nya halus.
6. Angkat, dinginkan…silahkan menikmati😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue perahu (pelita) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!