Lagi mencari inspirasi resep nastar keju (lumer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju (lumer) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju (lumer), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar keju (lumer) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar keju (lumer) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju (lumer) memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar Keju (lumer):

1. Gunakan 700 gr terigu (saya pake kunci biru)
2. Siapkan 150 gr gula halus
3. Gunakan 500 gr mentega (saya pake 300 gr wisjman 200 gr blueband)
4. Gunakan 100 gr keju parut (saya pake nya prochiz)
5. Siapkan 4 kuning telur
6. Siapkan 4 sdm susu bubuk
7. Siapkan 1 sdt vanila
8. Sediakan 1 kg selai nanas yg sudah dibentuk bulat2 kecil
9. Gunakan Untuk toping:
10. Sediakan 3 kuning telur bebek
11. Sediakan 1 kuning telur ayam

Cara membuat Nastar Keju (lumer):

1. Kocok mentega, vanili, dan gula sampe menteganya bener2 lembut dan bewarna pucat.
2. Setelah bener2 lembut, tambahkan telur satu per satu.
3. Masukkan keju parut, aduk sampe rata. Boleh pake mixer, boleh jg pake spatula.
4. Masukkan susu bubuk, dilanjutkan dengan terigu. Sedikit2 ya Mbak2 syantik. Terus aduk smp rata. Gambar berikut ini bentukan akhirnya.
5. Silakan dibentuk sesuai selera ya Mbak2 syantik. Kalo sy lebih suka bentuk bulat klasik.
6. Baru deh dioles dengan kuning telur bebek dicampur kuning telur ayam bagian atasnya. Taburi keju secukupnya. Sesuai selera.
7. Panggang di oven. Kurang lebih 50 menit, krn sy pake oven tangkring dan hanya menggunakan bagian tengah oven saja.
8. Dan inilah hasilnyaaaa..cakep bats! Dan hasilnya? Insya Alloh juara!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar keju (lumer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!