Anda sedang mencari ide resep bolu panggang tabur keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu panggang tabur keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu panggang tabur keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu panggang tabur keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu panggang tabur keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Panggang Tabur Keju menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Panggang Tabur Keju:

1. Ambil 4 butir telur @ 60 gr dengan kulitnya
2. Sediakan 110 gr gula pasir
3. Gunakan 1/2 sdt ovalet/SP
4. Ambil 90 gr tepung terigu protein rendah (cap kunci)
5. Siapkan 15 gr tepung maizena
6. Siapkan 10 gr susu bubuk full cream
7. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
8. Ambil 85 gr mentega (me : 100 gr)
9. Ambil 👉 butter cream
10. Ambil 70 gr butter/margarin
11. Siapkan 20 gr gula halus
12. Ambil 👉 taburan :
13. Sediakan keju cheddar parut
14. Siapkan hiasan : buah Ceri, jeruk mandarin kaleng (optional)

Cara menyiapkan Bolu Panggang Tabur Keju:

1. Loyang ukuran 20×20×4 yang akan digunakan diolesi margarin/ butter lalu taburi tepung terigu sedikit (bisa juga dilapisi kertas roti)…..mentega di lelehkan, lalu sisihkan….ayak tepung terigu ke dalam wadah.
2. Pada wadah yang ada tepung terigunya, masukkan juga maizena (ayak)….masukkan susu bubuk….lalu campur semua secara merata, sisihkan.
3. Pada baskom masukkan telur….lalu masukkan juga gula pasir, ovalet/SP, dan vanili bubuk…..lalu kocok dengan mixer, kecepatan tinggi
4. Kocok terus sampai adonan kaku dan berjejak….jika adonan sudah berjejak matikan mixer….lalu masukkan campuran terigu secara bertahap (3 kali).
5. Setiap kali campuran terigu dimasukkan, aduk balik dengan spatula secara perlahan….terakhir masukkan mentega cair secara perlahan dan aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
6. Adonan sudah tercampur rata…. tuang adonan ke dalam loyang, lalu di ratakan…..masukkan loyang yg berisi adonan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan 15' dengan suhu 170 C.
7. Panggang adonan bolu selama kurang lebih 30 menit…tes tusuk dengan lidi untuk mengetahui bolu sudah matang atau belum. Bolu yang sudah matang dinginkan….sambil menunggu bolu dingin, kocok bahan untuk membuat butter cream sampai tercampur rata.
8. Oleskan butter cream diatas permukaan bolu yang sudah dingin….lalu taburi dengan parutan keju cheddar.
9. Hias bolu panggang tabur keju dengan buah ceri.
10. Sajikan bolu panggang tabur keju dalam bentuk potongan potongan kecil dan diatasnya beri hiasan buah ceri atau jeruk mandarin👍😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu panggang tabur keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!