Lagi mencari ide resep cuanki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuanki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cuanki merupakan salah satu jajanan yang berasal dari kota bandung yang berbahan dasar ikan, daging sapi, tepung tapioka, dan bumbu penyedap lainnya yang disajikan dengan kuah kaldu yang kuat berisi bakso, siomay kukus, siomay goreng, tahu goreng. Cuanki.id menjual Cuanki kering yang dapat diracik sendiri dengan mudah, semudah membuat mie instan. Thanks For Watching Guysss Dont Forget to Like, Comment, and Share my Video.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuanki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cuanki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cuanki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cuanki menggunakan 42 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cuanki:

1. Ambil 📌Pilus Cikur
2. Gunakan 60 gram tepung tapioka (ambil 1 sdt untuk biang)
3. Sediakan 30 gram air
4. Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan)
5. Siapkan 1 ruas kencur (haluskan)
6. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
7. Siapkan 1/4 sdt garam halus
8. Sediakan 📌Siomay & Tahu Kering
9. Siapkan 70 gram tepung tapioka
10. Sediakan 70 gram air
11. Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan)
12. Sediakan 1/4 sdt garam
13. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
14. Ambil 5 lembar kulit lumpia (potong 4)
15. Gunakan 8 buah tahu sumedang (bagi 2)
16. Siapkan 📌Cuanki Lidah
17. Sediakan 100 gram tepung Tapioka
18. Gunakan 50 ml air
19. Sediakan 1 siung bawang putih haluskan
20. Sediakan 1/4 sdt garam
21. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
22. Sediakan Sejumput lada bubuk
23. Ambil 📌Bakso Aci
24. Ambil 100 gram tepung tapioka
25. Ambil 100 gram tepung terigu
26. Ambil 100 ml air
27. Gunakan 1 siung bawang putih
28. Siapkan 1 sdt garam halus
29. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
30. Sediakan 1/4 sdt lada
31. Ambil 📌Bahan Kuah
32. Gunakan 1300 ml air
33. Ambil 8 buah ceker ayam
34. Sediakan 5 siung bawang putih geprek
35. Gunakan 1/2 sdt kaldu
36. Sediakan 1/2 sdt gula
37. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
38. Ambil 1/4 sdt lada
39. Gunakan 📌Tambahan
40. Sediakan sesuai selera Bon cabe
41. Ambil Jeruk purut/ jeruk nipis
42. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Its natural and unique style makes it incredibly fitting to a large pool of designs. It made from beef surimi and is similar in texture to the Chinese beef ball. Lihat juga resep Cuanki lidah enak lainnya. Explore Tweets tagged as #cuanki - Download Videos and Photos

Cara menyiapkan Cuanki:

1. 📌Membuat pilus cikur : masukkan air, garam, kencur, garam, kaldu, dan 1 sdt tapioka masak hingga mengental lalu masukkan ke dalam sisa tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata saja dan bisa dipulung, jangan diulen agar tidak keras
2. Bentuk bulat kecil (lumuri tangan dengan tapioka agar tidak lengket) lalu goreng dalam minyak dingin dengan api kecil hingga garing dan gelembung hilang. Sisihkan
3. 📌Membuat siomay dan tahu kering : didihkan campuran air, bawang putih, garam, dan kaldu lalu tuang ke dalam tepung tapioka aduk rata
4. Masukkan adonan isi kedalam tahu dan goreng dengan api kecil. Setelah kering dan tidak bergelembung. Tiriskan
5. Masukkan sisa isian kedalam kulit pangsit (seperti membuat siomay) lalu goreng dengan api kecil. Setelah kering dan tidak bergelembung angkat dan tiriskan
6. 📌Membuat Cuanki Lidah : Panaskan air, bawang putih, garam, kaldu dan lada hingga mendidih lalu tuang kedalam tapioka dan aduk rata saja (jangan diulen)
7. Ambil adonan lalu bentuk silinder tekan dengan garpu hingga adonan pipih (lakukan hingga habis)
8. Goreng dengan api kecil hingga garing dan buih hilang. Tiriskan
9. 📌Membuat bakso aci : campur air, tepung terigu, bawang putih, lada, garam dan kaldu aduk hingga menjadi bubur matikan api lalu masukkan tapioka
10. Aduk hingga tercampur rata saja, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat (lakukan hingga adonan habis)
11. Didihkan air masukkan bakso aci rebus hingga matang dan mengapung. Tiriskan
12. 📌Membuat Kuah : masukkan semua bahan kedalam panci masak hingga ceker empuk (air berkurang). Tes rasa.
13. Sajikan cuanki dengan bon cabe bubuk dan perasan jeruk.

Masih blm coba cuanki tatang tagor ?? #cuanki Nama Cuanki sebenarnya merupakan singkatan dari cari uang jalan kaki. Ini dikarenakan Cuanki awalnya memang dijual dengan cara berjalan dan dipikul dari satu kampung ke kampung lainnya. Sore itu, si adek mengajak saya kulineran Cuanki Serayu yang berlokasi di Jalan Serayu Bandung. Nyobain Cuanki Instan Perang Cuanki terenak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cuanki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!