Sedang mencari inspirasi resep oreo macaron yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oreo macaron yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreo macaron, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oreo macaron enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oreo macaron yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oreo Macaron memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oreo Macaron:

1. Gunakan 50 gr putih telur
2. Sediakan 50 gr tepung almond
3. Siapkan 45 gr gula pasir
4. Ambil 70 gr gula halus
5. Gunakan 1/4 sdt cream of tartar (boleh skip)
6. Ambil 3 sdt bubuk oreo (saya haluskan keping oreo)
7. Gunakan Filling:
8. Gunakan 3 sdm white choco chip
9. Siapkan 6 keping oreo yg sudah dihaluskan

Cara menyiapkan Oreo Macaron:

1. Mixer putih telur, saat berbuih kasar masukkan cream of tartar, saat mulai berbusa naikkan speed mixer dan masukkan gula pasir bertahap, mixer sampai jambul putih telur lurus (-/+ 7 menit)
2. Masukan campuran tepung almond dan gula halus bertahap (3 thp) aduk dgn spatula metode aduk balik sampai adonan bisa membentuk jejak pita
3. Masukkan bubuk oreo aduk sebentar saja yg penting tercampur rata
4. Masukkan adonan ke plastik segitiga, cetak diatas loyang yg sudah dialasi backing paper
5. Hentak2 kan loyak untuk mengeluarkan gelembung2 udara dari macaron
6. Diamkan max 60 menit sampai kering sentuh
7. Pnggang di oven yg sudah dipanaskan di suhu 150 Dercel selama 18 menit, apabila adonan benar maka di menit ke 7 kaki2 macaron sudah muncul
8. Diamkan dioven 3 menit, lalu keluarkan dan dinginkan, kemudian beri isiannya

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oreo Macaron yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!