Sedang mencari inspirasi resep sup bakso tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso tahu putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso tahu putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup bakso tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup bakso tahu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Bakso Tahu Putih memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Bakso Tahu Putih:

1. Ambil 20 buah bakso sapi kecil (kerat 4 bagian atasnya)
2. Sediakan 2 sdm mentega
3. Sediakan 3/4 bawang bombay (iris)
4. Sediakan 2 siung bawang putih (geprak, cincang kasar)
5. Ambil 1.2 liter air kaldu ayam/sapi (saya dari 2 cube kaldu maggie)
6. Siapkan 250 gr tahu putih (potong dadu sedang)
7. Ambil 1 wortel sedang (potong korek tapi tebal)
8. Gunakan 3 batang daun bawang (potong 2 cm)
9. Ambil 1 ikat caisim (potong 3 cm)
10. Ambil 1 sdt garam, secukupnya lada
11. Gunakan bawang goreng sbg pelengkap
12. Ambil kerupuk sbg pelengkap

Cara membuat Sup Bakso Tahu Putih:

1. Lelehkan mentega. Masukkan bawang bombay, masak hingga harum. Masukkan bawang putih, aduk rata. Masukkan air kaldu.
2. Masukkan bakso, tahu, dan wortel. Masak hingga air hampir mendidih.
3. Masukkan batang sayur caisim, dan cabai. Aduk rata. Tunggu sampai air mendidih.
4. Masukkan daun caisim, dan daun bawang. Aduk merata. Beri garam dan lada. Biarkan sampai daun empuk. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bakso tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!