Lagi mencari ide resep baso aci & cuanki lidah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci & cuanki lidah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci & cuanki lidah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baso aci & cuanki lidah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso aci & cuanki lidah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso Aci & Cuanki Lidah memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso Aci & Cuanki Lidah:

1. Ambil Bahan Baso + Cuanki Lidah
2. Ambil 12 sdt tepung tapioka
3. Ambil 5 sdt tepung terigu
4. Ambil 1 siung bawang putih tumbuk halus
5. Siapkan Secukupnya garam
6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
7. Gunakan Air Panas
8. Gunakan Bahan Kuah
9. Sediakan 2 siung bawang merah
10. Ambil 3 siung bawang putih
11. Ambil 5 buah cabe setan
12. Sediakan 2 sdt bubuk cabe
13. Gunakan Secukupnya garam
14. Siapkan Secukupnya gula
15. Gunakan 1 buah kecil jeruk nipis/limau

Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci & Cuanki Lidah:

1. Membuat Baso Aci dan Cuanki Lidah :
2. Campurkan semua bahan untuk baso aci dan cuanki. Tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih.
3. Aduk-aduk hingga kalis dan mudah dibentuk. Bagi menjadi 2 bagian.
4. Adonan bagian pertama, bulat bulatkan adonan untuk jadi baso aci. Rebus air hingga mendidih dan tambahkan sedikit minyak. Rebus bulatan baso aci hingga mengapung atau matang. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
5. Adonan bagian kedua, pipihkan dan tekan tekan dengan garpu untuk dijadikan cuanki lidah. Jika sudah terbentuk, siapkan minyak dalam wajan. Masukan adonan ke dalam minyak dingin baru nyalakan api kecil hingga tergoreng. Angkat lalu sisihkan.
6. Haluskan semua bumbu kecuali jeruk, tumis hingga harum dan tambahkan air secukupnyaa. Tunggu hingga matang mendidih.
7. Letakkan semua di mangkok, tambahkan kuah dan perasan jeruk nipis lalu sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci & Cuanki Lidah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!