Langkah Mudah untuk Menyiapkan #19 Chiffon Pandan (Loyang Tulban) 💚 Anti Gagal
Daniel Jordan 29/11/2020 15:17
#19 Chiffon Pandan (Loyang Tulban) 💚
Anda sedang mencari ide resep #19 chiffon pandan (loyang tulban) 💚 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #19 chiffon pandan (loyang tulban) 💚 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #19 chiffon pandan (loyang tulban) 💚, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #19 chiffon pandan (loyang tulban) 💚 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #19 chiffon pandan (loyang tulban) 💚 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #19 Chiffon Pandan (Loyang Tulban) 💚 menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #19 Chiffon Pandan (Loyang Tulban) 💚:
Gunakan Pasta :
Ambil 6 butir kuning telur
Gunakan 35 gram gula pasir (Me : tepung gula)
Gunakan 120 ml santan (Me : Kara)
Siapkan 75 ml minyak sayur/minyak goreng
Ambil secukupnya Pasta pandan ;
Gunakan 125 gram tepung terigu pro rendah (Me : 🔼 biru)
Pasta : kocok kuning telur bersama gula pasir/tepung gula menggunakan handwhisk sampai gula larut. Lalu masukkan santan, aduk rata.
Tambahkan minyak sayur/minyak goreng dan pasta pandan, aduk rata.
Terakhir masukkan tepung terigu & maizena yang telah diayak, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Sisihkan.
Meringue : mixer putih telur bersama garam dalam wadah yang lain hingga berbuih. Masukkan perasan jeruk nipis sampai adonan kental. Turunkan speed mixer, masukkan gula pasir/tepung gula secara bertahap sampai habis. Sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah hingga soft peak. Kemudian naikkan kecepatan sedang/tinggi hingga hampir stiff peak.
Masukkan ⅓ adonan meringue kedalam adonan pasta, aduk rata. Lalu masukkan kembali ⅓ adonan meringue berikutnya, aduk rata, lakukan secara bertahap hingga habis (me : 3 tahap). Gunakan spatula untuk mengaduk dengan teknik aduk lipat/balik hingga rata.
Hentakkan adonan yang ada dalam wadah beberapa kali. Masukkan perlahan kedalam loyang, ratakan permukaannya. Loyang tulban sudah saya olesi carlo dan taburi terigu tipis² sebelumnya. Masukkan ke dalam oven. Oven sebelumnya sudah saya panaskan kurleb 15 menit.
Setelah 20 menit atau adonan sudah berkulit, buat irisan /slits pada permukaan chiffon. Kemudian lanjutkan memanggang selama 50-60 menit atau hingga matang sesuaikan dengan karakteristik oven masing² ya moms. Disini saya pakai oven tangkring. Lakukan test tusuk untuk menģetahui sudah matang atau belum.
Jika sudah matang, matikan api. Dan biarkan chiffon tetap didalam oven selama kurleb 15 menit agar tidak langsung menyusut pada saat dikeluarkan. Saya jadi 2 loyang karena adonan berlebih dikarenakan loyang yg digunakan adalah loyang tulban kalau pakai loyang chiffon seperti resep asli pasti pas seloyang ya moms😁. Tunggu agak dingin baru keluarkan pelan² dari dalam loyang.
Potong² dan sajikan. Lembut, empuk dan manis nya pas moms. Cocok buat temen ngopi/ngeteh👍. Selamat mencoba 🙏.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #19 chiffon pandan (loyang tulban) 💚 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!