Sedang mencari ide resep bakso nasi kuah cuanki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso nasi kuah cuanki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso nasi kuah cuanki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso nasi kuah cuanki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso nasi kuah cuanki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Nasi Kuah Cuanki menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Nasi Kuah Cuanki:

1. Sediakan Bahan bakso nasi
2. Gunakan 200 gram nasi
3. Siapkan 50 ml air untuk merebus nasi
4. Siapkan 8 sdm tepung tapioka
5. Siapkan 3 sdm tepung terigu
6. Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan)
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
10. Gunakan 1 batang daun bawang
11. Sediakan Secukupnya air untuk merebus bakso
12. Sediakan Bahan kuah
13. Gunakan 1 siung bawang putih
14. Gunakan 3 siung bawang merah
15. Ambil 1 batang daun bawang
16. Siapkan Secukupnya garam
17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
18. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
19. Ambil 1 ikat sawi hijau (saya skip)
20. Gunakan 300 ml air (sesuai selera)
21. Ambil Secukupnya minyak goreng

Cara menyiapkan Bakso Nasi Kuah Cuanki:

1. Rebus nasi dengan 50 ml air hingga air menyusut. Tumbuk-tumbuk selagi panas. Jika sudah mulai terlihat hancur, campurkan seluruh sisa bahan, aduk rata.
2. Bentuk bulat-bulat. Didihkan air, lalu rebus hingga matang. Angkat, tiriskan.
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Tunggu mendidih, masukan daun bawang dan sawi hijau jika pakai.
4. Masukan bakso nasi, rebus sebentar. Koreksi rasa. Angkat, sajikan. Saya tambahkan irisan cabai dan bubuk cabai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso nasi kuah cuanki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!