Cara Gampang Menyiapkan Kue Sagu Keju Renyah & Lumer Anti Gagal
Mabelle Marshall 04/07/2020 00:49
Lagi mencari ide resep kue sagu keju renyah & lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagu keju renyah & lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sagu keju renyah & lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue sagu keju renyah & lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sagu keju renyah & lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Sagu Keju Renyah & Lumer menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Sagu Keju Renyah & Lumer:
Gunakan 1 kg Tepung Sagu
Ambil 5 sdm Tepung Sagu
Siapkan 8 lembar Daun Pandan
Ambil 450 gr Gula Halus
Gunakan 4 btr Kuning Telur
Ambil 400 gr Margarin (Blueband)
Gunakan 100 gr Mentega
Sediakan 400 gram Keju Cheddar (2,5 kotak kecil Kraft) ditambahin lagi juga boleh
Sediakan 150 ml Santan Kara
Cara membuat Kue Sagu Keju Renyah & Lumer:
Parut Keju cheddar.. diamkan beberapa saat, panggang kira kira 10 menit..angkat
Sangrai Tepung sagu dengan Daun Pandan kira kira 7menit di Api kecil sambil diaduk aduk. angkat tunggu sampai dingin. ( Ada tambahan 5 sdm Tepung sagu nya itu untuk supaya kue nya waktu di panggang tidak meleber.. karena proses sangrai kira kira bisa menyusutkan tepung.
Kocok Margarin, mentega & Gula Halus sampai Creamy (bisa pake mikser bisa pake wisk aja), Masukan Kuning Telur aduk aduk pakai spatula aja..masukan Santan, Kejunyg telah dipanggang tadi aduk aduk hingga rata..
Masukan tepung sagu yg telah dingin sedikit demi sedikit aduk sampai rata.
Setelah rata, masukan adonan ke plastik Segitiga, cetak adonan lalu panggang di oven yg sudah dipanaskan. Panggang sampai agak kuning angkat. Dinginkan. Lalu masukan ke dlm toples
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue sagu keju renyah & lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!