Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolen tape keju Anti Gagal

Kenneth Simmons   11/12/2020 00:57

Bolen tape keju
Bolen tape keju

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen tape keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen tape keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain isi tape Kue Bolen ini bisa diisi dengan pisang. Bunda pasti tahu kue Bolen kan?! Kue yang terkenal di Bandung ini lebih sering dijumpai sebagai Pisang Bolen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen tape keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolen tape keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen tape keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen tape keju memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolen tape keju:
  1. Ambil 1 bks puff pastry
  2. Siapkan Secukupnya keju cheddar parut (utk taburan)
  3. Sediakan Vla tape
  4. Ambil 300 gr tape (buang sumbu nya lalu haluskan)
  5. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  6. Gunakan 3 sdm krimer kental manis (SKM)
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir
  8. Ambil 50 gr keju cheddar (parut)
  9. Gunakan 150 ml air
  10. Ambil Olesan
  11. Siapkan 1 btr kuning telur
  12. Gunakan 1 sdm minyak goreng
  13. Ambil 1

Rupanya membuat bolen pisang ini sangat simpel loh. Bolen yang renyah dengan perpaduan olahan tape yang manis di dalamnya. bolu tape keju Oleh-oleh wajib kalau mampir ke Bandung, Tesktur cake nya lembut, tape nya wangi, keju nya juga kerasa. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen tape keju:
  1. Siapkan bahan bahan
  2. Cara membuat vla tape: siapkan wajan masukan tape yg sdh d haluskan tambahkan gula pasir,SKM,tepung terigu dan air masak sambil d aduk2 hingga adonan mengental terakhir tambahkan parutan keju aduk kembali hingga adonan kalis jgn lupa tes rasa jika sdh mengental angkat dan sisihkan.
  3. Potong2 kulit puff pasty 10x10 cm lalu gilas sedikit saja kemudian isi dgn 1 sdm isian vla tape tutup bentuk amplop lalu oles permukaan atas nya dgn kuning telur dan taburi keju parut lakukan hingga semua bahan habis.
  4. Panggang dlm oven yg sblm nya sdh d panaskan terlebih dahulu dgn suhu 180°C sampai matang (saya 30 menit) tergantung oven masing2 dan bolen tape keju siap utk disajikan.

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. DKI Jakarta Tanah Abang Blok F. Setelah matang, potong-potong kue sesuai keinginan dan siap di sajikan. Tape singkong bila ditambahkan dalam pembuatan cake akan membuat cake terasa lebih lembut. Selain itu ditambah dengan penggunaan keju untuk cake yang satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen tape keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved