Anda sedang mencari inspirasi resep goguma mattang (ubi goreng korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal goguma mattang (ubi goreng korea) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goguma mattang (ubi goreng korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan goguma mattang (ubi goreng korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah goguma mattang (ubi goreng korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Goguma Mattang (Ubi Goreng Korea) menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Goguma Mattang (Ubi Goreng Korea):

1. Sediakan 300 gr ubi
2. Gunakan 250 ml minyak goreng
3. Sediakan 2 sdm gula
4. Ambil Taburan (opsional)
5. Gunakan 1 sdm kacang panggang (saya pakai almond)
6. Siapkan 1 sdt wijen sangan

Langkah-langkah menyiapkan Goguma Mattang (Ubi Goreng Korea):

1. Kupas ubi, potong-poting menjadi ukuran sekali gigit. Rendam dengan air dingin selama 30 menit.
2. Panaskan minyak. Goreng ketela hingga matang dengan api sedang. Tiriskan.
3. Singkirkan minyak dari wajan bekas menggoreng. Masukkan gula, masak dengan api kecil hingga menjadi karamel.
4. Masukkan ubi goreng ke dalam wajan karamel. Aduk cepat hingga seluruh ubi terlapisi karamel. Taburi dengan kacang dan atau wijen.
5. Pindahkan ke piring saji, siap dinikmati. Walaupun masih enak Setelah disimpan semalaman, waktu terbaik untuk dicemil adalah sesaat setelah matang hingga 1 jam setelahnya, karena karamel masih memberikan efek crunchy dan belum mencair.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Goguma Mattang (Ubi Goreng Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!