Anda sedang mencari inspirasi resep terong ungu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong ungu balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong ungu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong ungu balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong Ungu Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong Ungu Balado:

1. Siapkan 3 buah terong ungu
2. Gunakan 20 cabe merah keriting
3. Siapkan 5 cabe rawit
4. Ambil 3 bawang putih
5. Ambil 5 bawang merah
6. Gunakan 1 kemiri
7. Ambil 1 daun salam
8. Sediakan 1 daun jeruk
9. Sediakan 1 sereh
10. Sediakan 1 cm lengkuas
11. Siapkan Garam
12. Ambil Gula jawa

Langkah-langkah membuat Terong Ungu Balado:

1. Belah terong lalu goreng hingga coklat.
2. Bumbu di goreng setengah matang, lalu uleg
3. Tumis bumbu halus lalu tambahkan air, gula, garam. Masukkan terong. Tes rasa
4. Terong balado siap menemani makan harianmu

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong ungu balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!