Resep Sambal Terong Ungu yang Lezat Sekali

Randy Armstrong   19/10/2020 21:45

Sambal Terong Ungu
Sambal Terong Ungu

Anda sedang mencari ide resep sambal terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Hallo Assalamu'alaikum Sobat Nindin , nah ketemu lagi nih. Kalian bingung mau masak apa hari ini? Yuk, coba memasak menu yang bakal bikin kamu ketagihan dan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terong Ungu memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terong Ungu:
  1. Siapkan 5 buah Terong Ungu Ukuran Besar
  2. Gunakan Minyak Goreng
  3. Sediakan Secukupnya Garam
  4. Sediakan Secukupnya Gula Putih
  5. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
  6. Ambil Kecap Manis (bisa skip)
  7. Gunakan Bumbu Halus
  8. Ambil 5 buah Tomat ukuran besar (sesuai selera)
  9. Gunakan 1 ons Cabai Rawit (sesuai selera)
  10. Ambil 5 buah Cabai Besar/Merah
  11. Sediakan 10 siung Bawang Merah
  12. Sediakan 5 siung Bawang Putih
  13. Ambil 3 biji Kemiri
  14. Sediakan 2 bungkus Terasi Udang Kecil (dibakar)

Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Khasiat.co.id - Terong Ungu adalah jenis terong yang memiliki kulit warna ungu. Jenis terong ini memiliki rasa yang lezat dan cocok dimasak sambal balado terong. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar.

Cara membuat Sambal Terong Ungu:
  1. Potong terong sesuai selera. Kemudian goreng dan sisihkan!
  2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai baunya harum yaa.
  3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa!
  4. Masukkan terong yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu. Aduk² sampai rata.
  5. Tambahkan sedikit kecap manis (bisa skip). Tes rasa lagi!
  6. Sambal terong siap dihidangkan 🥰

Warna bunganya mulai dari putih hingga. Sambal terong ungu cukup nikmat disantap dengan nasi putih hangat dengan beberapa masakan daerah lainnya, seperti halnya tempe orek, ngomong soal bahan olahan yang disebut tempe ini. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Resep Masakan Cobek Terong Ungu Pedas ( sambal terong ) bahan Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terong ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved