Anda sedang mencari ide resep sambal terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Hallo Assalamu'alaikum Sobat Nindin , nah ketemu lagi nih. Kalian bingung mau masak apa hari ini? Yuk, coba memasak menu yang bakal bikin kamu ketagihan dan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong Ungu memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terong Ungu:

1. Gunakan 3 buah terong ungu
2. Siapkan 3 buah tomat
3. Siapkan 5 bawang putih
4. Ambil 10 bawang merah
5. Ambil 5 cabai setan
6. Gunakan 20 cabai merah kriting
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Siapkan 1 lembar daun jeruk
9. Sediakan Minyak goreng
10. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam

Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Khasiat.co.id - Terong Ungu adalah jenis terong yang memiliki kulit warna ungu. Jenis terong ini memiliki rasa yang lezat dan cocok dimasak sambal balado terong. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar.

Cara membuat Sambal Terong Ungu:

1. Potong terong sesuai selera lalu goreng dengan api kecil hingga warna berubah agak kecoklatan
2. Rebus cabai setan, cabai kriting, dan tomat. Kemudian angkat lalu ulek/haluskan semua bahan
3. Iris bawang putih dan bawang merah
4. Panaskan minyak (kurang lebih 3 sdm) lalu masukkan bawang putih, bawang merah sampai baunya harum.
5. Kemudian masukkan bahan yang sudah dihaluskan, tambahkan kurang lebih 100 ml air/ sesuai selera. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam, daun salam, daun jeruk lalu aduk.
6. Jika rasanya sudah sesuai, masukkan terong lalu aduk hingga merata. Tunggu kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap, koreksi rasa lalu angkat.

Warna bunganya mulai dari putih hingga. Sambal terong ungu cukup nikmat disantap dengan nasi putih hangat dengan beberapa masakan daerah lainnya, seperti halnya tempe orek, ngomong soal bahan olahan yang disebut tempe ini. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Resep Masakan Cobek Terong Ungu Pedas ( sambal terong ) bahan Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!