Bagaimana Membuat Baso Babi, Sempurna

Elsie Reyes   29/10/2020 07:49

Baso Babi
Baso Babi

Lagi mencari inspirasi resep baso babi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso babi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Baso Babi, Tahu Bakso Babi enak lainnya. LEZAAT MAKNYUUUSSbakso babi buatan warga Bali.ayoo dicoba dicoba.pasti dehh ketagihan. ##How To Make Baso Babi Goreng, Enak, Renyah, Gurih dan Empuk. #resep #recipe Baso Babi Goreng adalah makanan popular. Baso babi goreng ini makanan rumahan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso babi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso babi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baso babi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Babi memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Babi:
  1. Gunakan 500 gr daging babi giling dingin (bisa ganti daging sapi)
  2. Gunakan 4-5 sdm tepung tapioca
  3. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
  4. Gunakan 1/4 sdt garam
  5. Ambil 1 sdt lada bubuk
  6. Ambil 2 sdm bawang putih goreng
  7. Siapkan 1 sdt baking powder
  8. Gunakan 1-2 butir putih telur
  9. Ambil 70-85 ml air dingin

Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Aroma Bakso babi sangat amis, Berbeda dengan bakso sapi yang tercium lezat namun Ada perbedaan antara Bakso Sapi dan Babi. Daging sapi teksturnya banyak serat, kesat.

Langkah-langkah menyiapkan Baso Babi:
  1. Panaskan air hingga mendidih, sementara itu Giling daging dengan food proccessor lalu masukan bumbu, telur putih. Mix sampai rata, masukan air dingin, tepung tapioca bertahap, baru masukan baking powdernya. Setelah tercampur semua rata, matikan food proccesor.
  2. Ketika air sudah mendidih, matikan. Sekarang kita mulai membentuk baso dan cemplungkan ke air tersebut sampai adonan habis. Masak hingga baso mengapung beberapa saat.
  3. Sambil menunggu, siapkan wadah berisi air dingin +es. Ketika baso sudah mengapung, angkat ceburkan ke air es ini.
  4. Setelah itu bisa diangkat dan taruh di wadah. Bisa langsung dimasak atau ditaruh simpan frezer. Saya simpan di frezer untuk stok kapan waktu kalau perlu masak.
  5. Nb: jika mau test rasa baso, bisa cemplungkan sedikit adonan, lalu icip ketika adonan tersebut mengapung. Jika kurang asin bisa tambah garam di air rebusan atau di adonan baso.
  6. Nb2: gambar baso setelah keluar dari frezer

Setelah bakso daging babi direbus di dalam panci, biasanya akan tercium aroma khas daging babi yang lebih amis dibandingkan aroma daging sapi. Daging sapi untuk membuat bakso dicampur daging babi (celeng) oleh oknum penjual makanan rakyat yang tak bertanggungjawan. United by Baso Babi Mas Daud. @alfh_rhy <— simak twitt #basobabi dr Pakar Babi Indonesia :D. Perpaduan tahu dan baso yg endul banget cocok utk di makan bersama keluarga. Kuah yg gurih berasal dari kaldu iga dan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso babi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved