Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu racik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu racik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu racik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu racik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu racik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Racik menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Racik:

1. Sediakan ayam (saya cuma pake 2 potong)
2. Sediakan bumbu racik ayam (saya pakai indofood racik ayam)
3. Ambil garam (saya suka asin)
4. Gunakan Bahan serut/parut :
5. Siapkan bawang putih
6. Sediakan lengkuas

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Racik:

1. Bersihkan ayam, lalu rebus sampai mendidih, buang air rebusan pertama
2. Lalu rebus lagi ayam, sekarang tambahkan parutan bawang putih dan lengkuas serta masukkan bumbu racik, jangan lupa tambahkan garam
3. Ungkep ayam sampai air menyusut, angkat sisihkan (kalo saya tambah lagi air sampai ayam bener2 empuk, krn saya gapunya panci presto)
4. Goreng ayam dalam minyak panas, ayam goreng siap dihidangkan.. Pakai sambal lebih mantap. Happy cooking

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu racik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!