Sedang mencari inspirasi resep mee goreng malaysia (mee mamak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee goreng malaysia (mee mamak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee goreng malaysia (mee mamak), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mee goreng malaysia (mee mamak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mee goreng malaysia (mee mamak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mee Goreng Malaysia (Mee Mamak) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mee Goreng Malaysia (Mee Mamak):

1. Sediakan 1 bks mie telor (sy pake mie burung dara pipih 140gr)
2. Siapkan 2 butir telur,kocok lepas
3. Gunakan 150 gr daging dada ayam,potong kecil²
4. Ambil 10 butir bakso sapi,iris
5. Siapkan 1/4 bh kol,potong lebar
6. Gunakan 1 btng daun bawang (bagi 2,sebagian buat garnish)
7. Ambil 2 sdm kecap asin
8. Siapkan 6 sdm kecap manis
9. Siapkan secukupnya minyak goreng
10. Gunakan Bumbu halus :
11. Gunakan 5 siung bawang merah
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 7 bh cabai merah keriting
14. Gunakan 3 bh cabai kering
15. Siapkan 2 bh terasi abc,bakar dulu
16. Ambil 2 sdm teri nasi,sangrai dulu

Langkah-langkah membuat Mee Goreng Malaysia (Mee Mamak):

1. Didihkan air,rebus mie sampai lunak,angkat,tiriskan,lalu beri 1 sdm kecap manis & 1 sdm minyak goreng,aduk rata,sisihkan dulu
2. Blender bahan bumbu halus dengan minyak goreng,lalu tumis sampai matang & harum
3. Masukkan daging ayam & bakso,aduk rtaa,masak sampai setengah matang
4. Tambahkan kol & kocokan telur,aduk rata
5. Masukkan mie,daun bawang,air panas,kecap asin & kecap manis,aduk sampai merata & koreksi rasanya
6. Angkat & sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mee goreng malaysia (mee mamak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!