Sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto kudus memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto kudus:

1. Gunakan 1 kg ayam kampung (saya pake pejantan), potong jadi 6 bagian
2. Sediakan 2 batang sereh, geprek
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk, remas-remas
6. Gunakan 2 batang daun bawang, iris
7. Ambil 2 liter air
8. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
9. Ambil 1 sdm kecap manis
10. Ambil 1 sdm gula pasir
11. Sediakan 2 sdm garam
12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
13. Gunakan Bumbu yang dihaluskan ;
14. Gunakan 8 bawang merah
15. Ambil 6 bawang putih
16. Ambil 5 butir kemiri, sangrai
17. Sediakan 2 cm jahe
18. Gunakan 1 cm kunyit
19. Sediakan 1 sdt ketumbar
20. Siapkan 1/4 sdt jinten
21. Siapkan Pelengkap ;
22. Siapkan 10 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng garing
23. Ambil 150 gr toge, rendam air atau seduh air panas sebentar
24. Siapkan 2 batang daun sledri
25. Gunakan Kecap manis
26. Sediakan Sambel
27. Gunakan Jeruk nipis
28. Ambil Sate ati, usus dan telur puyuh

Taste good never get bored with. Temen- temen, kalau makan di Soto Kudus Senayan jangan lupa ya cobain juga side… https Met siang semua!! Mendengarkan resep soto Kudus bahan soto Kudus cara membuat soto Kudus enak. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Cara menyiapkan Soto kudus:

1. Tumis bumbu hingga matang dan wangi
2. Didihkan air masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas dan bumbu halus.
3. Tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih ya lalu matikan api. Angkat ayamnya lalu goreng, dan suwir-suwir.
4. Penyajian ; tata di mangkuk nasi, toge, suwiran ayam, sledri, bawang putih goreng, sate, kecap dan sambelnya. Jangan lupa kucuri jeruk nipis ya. Siap disantap.

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!