Anda sedang mencari inspirasi resep kacang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kacang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kacang Goreng memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kacang Goreng:

1. Sediakan 2 Kg Kacang Kupas
2. Ambil 1 Sachet Santan Kara 65 ml
3. Gunakan 5 Siung Bawang Putih (geprek)
4. Siapkan 10 Siung Bawang Putih (iris tipis) sesuai selera
5. Ambil 20 Daun Jeruk (dipotong) sesuai selera
6. Sediakan Secukupnya Garam
7. Siapkan 1 Sachet Royco Ayam
8. Gunakan Secukupnya Air

Cara membuat Kacang Goreng:

1. Cuci bersih kacang lalu sisihkan, kemudian rebus air secukupnya masukan santan, bawang putih geprek (biasanya saya uleg halus krn jd lengket di wajan) rebus hingga mendidih lalu masukan air rebusan kedalam wadah yg diisi kacang ditambah garam sesuai selera asinnya, royco, daun jeruk sampai kacang terendam lalu rendam -/+ 2 jam sampai meresap
2. Siapkan minyak goreng yg byk di wajan panaskan api sampai benar² panas, goreng bawang putih iris sampai kuning keemasan jgn sampai gosong nanti pahit lalu sisihkan. Minyak agak byk agar kacang terendam, foto lagi digoreng lupa. Lalu Goreng kacang agak kuning keemasan jgn sampai kecoklatan nanti gosong krn setelah diangkat kacang msh proses masak. Saya goreng beberapa kali tidak sekaligus
3. Setelah ditiriskan di alat penyaringan lalu baru ditiriskan di wadah/tampah yg agak lebar dengan tisu atau koran agar minyak² benar² tiris sambil meghilangkan hawa panas agar kacang gurih & renyah. Kalau kurang asin atau mau tambah gurih bisa ditaburi garam & royco sesuai selera
4. Kalau kacang sudah adem dari hawa panas masukan kedalam toples kedap udara & siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kacang Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!