Anda sedang mencari ide resep soto kudus daging sapi ala bubu subandi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus daging sapi ala bubu subandi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Searching resep, kok malah bingung, karena versi masaknya banyak banget 😁 Jadilah, mencoba meracik sendiri. Cara membuat soto daging sapi: Potong daging sapi dengan bentuk dadu ataupun sesuai dengan selera Anda. Rebus terlebih dulu daging sapi dalam sebuah panci atau dandang kecil dengan air mendidih hingga menjadi empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus daging sapi ala bubu subandi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus daging sapi ala bubu subandi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kudus daging sapi ala bubu subandi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto kudus daging Sapi ala bubu subandi memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto kudus daging Sapi ala bubu subandi:

1. Siapkan daging Sapi, rebus,potong kecil. Buang rebusan pertama ya
2. Siapkan daun Salam
3. Ambil daun jeruk
4. Sediakan lengkuas, geprek
5. Ambil jahe, geprek
6. Gunakan serai, geprek
7. Gunakan minyak untuk menumis
8. Ambil garam himalayan
9. Ambil gula pasir
10. Ambil gula merah
11. Siapkan kaldu bubuk
12. Gunakan Lada bubuk (boleh diganti butiran, lalu haluskan)
13. Ambil Bumbu halus
14. Siapkan bawang merah
15. Gunakan bawang putih
16. Gunakan jintan
17. Siapkan kemiri sangrai
18. Ambil Bahan pelengkap
19. Sediakan Tauge
20. Ambil Seledri, iris halus
21. Ambil Daun kucai, iris halus (boleh ganti daun bawang)
22. Gunakan Bawang putih goreng
23. Sediakan Bawang merah goreng
24. Ambil Kecap manis
25. Ambil Jeruk nipis

Daging sapi memiliki tekstur berbeda di setiap bagian, ada yang sangat padat, ada yang lembut. Agar kamu tidak bingung, berikut bagian daging sapi yang Daging iga memiliki lemak yang cukup tebal, sehingga teksturnya empuk dan gurih. Selain bagian rib eye, bagian iga juga menghasilkan back ribs. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan Namun apabila di daerah kita tidak ada daging kerbau, kita bisa menggantinya menggunakan daging sapi atau daging kambing muda yang masih.

Cara menyiapkan Soto kudus daging Sapi ala bubu subandi:

1. Rebus daging sampai empuk. Masukkan daun Salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai.
2. Panaskan minyak Goreng, tumis bumbu halus hingga matang & kekuningan.
3. Masukkan tumisan bumbu, masukkan ke dalam rebusan daging. Masukkan garam, Lada bubuk, gula merah, dan gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Lalu matikan api.
4. Cara penyajian, tata di mangkok : nasi, tauge, kucai/daun bawang, seledri. Siram dengan kuah Soto. Lalu taburi dengan bawang putih & bawang merah goreng. Beri sedikit kecap manis. Kucuri dengan sedikit jeruk nipis sesuai selera.

Soto daging sapi yang gurih dengan harum rempah menggoda a la Ibu saya ini sedap disantap di musim hujan. Lebaran lalu, saya begitu ingin sekali menyantap soto daging. Hidangan berkuah dengan harum dan rasa rempah yang segar ini dulu selalu disajikan Ibu saya kala Lebaran tiba di. Beli Daging Sapi Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Daging Sapi Aman dan Nyaman di Tokopedia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kudus daging Sapi ala bubu subandi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!