Sedang mencari inspirasi resep tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis terong ungu // semur pedas saos tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Terong Ungu // Semur Pedas SAOS Tiram memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Terong Ungu // Semur Pedas SAOS Tiram:

1. Gunakan 1 bh Terong Ungu besar
2. Gunakan 1 bh Tahu Putih (75 gram)
3. Gunakan Bumbu bumbunya :
4. Ambil 3 siung Bawang Putih
5. Sediakan 6 bt Bawang Merah
6. Sediakan 4 bh Cabe Rawit Merah
7. Ambil 4 bh Cabe Merah besar (bkn teropong)
8. Gunakan 3 bh Cabe ijo Iris
9. Sediakan 1 bh Tomat Merah iris2
10. Siapkan 6 bt merica
11. Ambil Bumbu pelengkap :
12. Gunakan Daun Salam
13. Siapkan Langkuas / lengkuas / laos
14. Ambil Saori saos tiram
15. Sediakan Kecap
16. Siapkan Garam
17. Gunakan Gula
18. Sediakan Bawang Goreng (taburan)

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Terong Ungu // Semur Pedas SAOS Tiram:

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Belah terong dan potong2 (ato iris sesuai selera). Rendam terong dalam air garam agar tdk hitam. Iris tahu sesuai selera (krn sy pake tahu putih belah / iris dan goreng seperlunya saja)
2. Haluskan / uleg kasar bumbu : duo bawang, cabe rawit merah, cabe merah, merica. Iris cabe ijo dan tomat. Siapkan juga Daun salam dan lengkuas. Siapkan kecap. Saos Tiram, Garam dan gula.
3. Panaskan wajan dgn secukupnya minyak goreng.Tumis bumbu halus aduk, tambahkan cabe ijo dan tomat. Aduk2 hingga hingga harum.masukkan terong masak hingga terong layu. Tambahkan tahu.
4. Selanjutnya masukkan air, kecap, saos tiram, gula dan garam. Daun salam. Lengkung. Masak sampe terong matang. (klo sy udah empuk) koreksi rasa. Biarkan sebentar sampe kuah sedikit. Matikan api.
5. Siap untuk disajikan. Taburi bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!