Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan Anti Gagal

Phoebe Manning   13/07/2020 01:37

Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan
Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan #bikinramadanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kalasan #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan:
  1. Sediakan ayam kampung / petelur, bersihkan, belah seperti foto
  2. Gunakan air kelapa
  3. Siapkan santan instant
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Ambil bawang merah
  6. Siapkan bawang putih
  7. Ambil kemiri sangrai
  8. Sediakan ketumbar
  9. Siapkan kunyit
  10. Siapkan jahe
  11. Gunakan lengkuas
  12. Gunakan Rempah daun :
  13. Siapkan sereh
  14. Sediakan daun jeruk
  15. Gunakan daun salam
  16. Sediakan daun pandan
  17. Sediakan Garam
  18. Siapkan gula pasir
  19. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  20. Gunakan Kremesan :
  21. Siapkan telur
  22. Sediakan Tepung sagu

One of the best traditional ayam goreng i've ever tasted. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Resep ayam goreng Kalasan yang cepat dan nikmat kali ini menjadi ulasan tim kuliner buat Bunda.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan:
  1. Presto ayam dengan air kelapa selama kurang lebih 20 menit.
  2. Sambil menunggu ayam dipresto, haluskan bumbu dengan blender.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan rempah daun.
  4. Masukkan air sisa presto ke dalam tumisan bumbu halus, tambahkan santan instant. Seasoning dengan garam dan sedikit gula. Aduk. Koreksi rasa.
  5. Kecilkan api dan masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut dan bumbu merasuk.
  6. Dinginkan ayam, goreng dengan minyak banyak.
  7. Kremesan : 1 sendok sayur sisa air ungkepan ayam + telur ayam + tepung sagu. Aduk dan goreng dengan minyak panas dan banyak.
  8. Sajikan ayam dengan kremesan beserta sambal dan lalapan
  9. Voilá..

Diambil dari istilah cara memasak ayam goreng kalasan maka bisa dikatakan bahwa ayam goreng. Sajian Ayam Goreng Kalasan Asli yang diproduksi di Kalasan umumnya berupa ayam goreng utuh, tetapi hal ini susah dipraktekkan di dapur rumahan, potong sesuai selera agar mudah ditangani. Ayam Goreng Kalasan Mengobati Kangen Peppy Akan Kota Jogja. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan #bikinramadanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved