Resep Kue Bangkit Santan yang Bisa Manjain Lidah

Luis Walton   29/06/2020 11:05

Kue Bangkit Santan
Kue Bangkit Santan

Lagi mencari inspirasi resep kue bangkit santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bangkit santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resepku.me - kue bangkit merupakan kue yang berasal dari melayu. Ini kue dibuat waktu ramadan kemarin.saya pakai resep dr bunda #wawa Kue Bangkit Santan Kampung. tepung kanji, tepung terigu, kuning telur, santan kental, tepung gula. Kue Bangkit adalah oleh-oleh khas Riau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bangkit santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue bangkit santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bangkit santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Bangkit Santan menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Bangkit Santan:
  1. Sediakan 420 gr tepung tapioka
  2. Siapkan 200 gr gula halus
  3. Siapkan 150 ml santan kental
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 3 butir kuning telur
  6. Ambil 3 lembar daun pandan
  7. Sediakan 6 lembar daun jeruk bila suka

Entah kenapa dikatakan bangkit ?, apakah cake ini dibuat oleh bernama bangkit, hmmm gak tau juga tuh. Kue bangkit adalah sebuah kue kering Indonesia kecil yang terbuat dari tepung sagu. Kue tersebut adalah salah satu kue Melayu tradisional yang banyak diasosiasikan dengan provinsi Riau, Indonesia. Istilah "bangkit" merujuk kepada fakta bahwa kue tersebut melebar dua kali lipat usai dipanggang.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Bangkit Santan:
  1. Sangrai tepung tapioka dg daun pandan dan daun jeruk hingga tepung terasa ringan. Dinginkan
  2. Kocok kuning telur dg gula halus hingga krimy
  3. Larutkan garam ke dalam santan
  4. Masukkan tepung ke kocokan telur sedikit sedikit bergantian dg santan
  5. Gilas dg ketinggian 2 mm.
  6. Bentuk sesuai cetakan yg diinginkan
  7. Susun di loyang yang sudah diolesin margarin
  8. Panggan hingga warna putih tua cenderung agak kecoklatan
  9. Noted : utk aroma bisa ditambahkan parutan jahe, atau bumbu spekuk
  10. Selamat mencoba

Kue bangkit is a small biscuit (kue or kuih) that made from sago starch of Malay origin, commonly found in Indonesia and Malaysia. This biscuit has various colours, ranging from white. Kue ini dinamakan kue bangkit karena ketika dikeluarkan dari oven, ukurannya bisa Gulai belacan berbahan dasar udang yang disajikan dengan kuah santan berbumbu rempah khas Riau. Mendengarkan resep kue bangkit bahan kue bangkit cara membuat kue bangkit enak. Secara bertahap, masukkan sisa santan, aduk dengan tangan sampai adonan menjadi merata dan cukup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bangkit Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved