Resep pisang bolen bandung dengan puff pastry instan Anti Gagal
Ian Kim 10/10/2020 20:32
Sedang mencari inspirasi resep pisang bolen bandung dengan puff pastry instan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen bandung dengan puff pastry instan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen bandung dengan puff pastry instan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pisang bolen bandung dengan puff pastry instan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hai. saya Share ya cara membuat bolen pisang dengan kulit pastry instan. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry, Renyahnya Berlapis Lapis. Pisang bolen Dengan Kulit Instan, Mudah, Cepat Anti Gagal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pisang bolen bandung dengan puff pastry instan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan pisang bolen bandung dengan puff pastry instan memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan pisang bolen bandung dengan puff pastry instan:
Siapkan 1 pack puff pastry, saya pakai merk Edo atau 4 lembar puff pastry ukuran 20x20cm
Gunakan 1 sisir pisang uli, potong2. bisa diganti pisang tanduk, raja atau kepok
Siapkan secukupnya chocolate blok, sisir kasar
Sediakan 1 kotak keju cepat leleh, potong2
Ambil secukupnya gula pasir untuk taburan
Siapkan olesan:
Siapkan 2 buah kuning telur
Gunakan 2 tetes pewarna kuning
Sediakan 1 sendok teh minyak goreng
Ambil 1 sendok teh air
Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Biasanya, puff pastry digunakan sebagai 'pembungkus' dari campuran isian tertentu seperti apple pie, zuppa soup, bolen pisang dan masih banyak lagi.
Cara menyiapkan pisang bolen bandung dengan puff pastry instan:
Siapkan loyang, anda bisa menggunakan loyang untuk memanggang kue kering. Alasi dengan kertas baking, sisihkan. Panaskan oven, set disuhu 175'C. Letakkan rak pemanggang di bagian bawah. Gunakan api atas bawah.
Siapkan puff pastry siap pakai, diamkan di suhu ruang selama 20 menit agar lemas. Taburkan meja kerja anda dengan tepung terigu. Bentangkan puff pastry di atasnya. Bentuk puff pastry panjang dan terlipat-lipat dalam 4 bagian. Potong-potong sehingga anda mendapatkan 4 lembar puff pastry dengan ukuran 20 x 20 cm.
Ambil selembar puff pastry, potong menjadi 4 bagian, masing-masing berukuran 10 x 10 cm. atau sesuai selera. saya buat versi kecilnya dengan memotong menjadi 9 bagian
Ambil selembar adonan, gilas dengan kayu penggilas hingga menjadi lebih lebar (ini untuk memudahkan anda mengisi dan melipatnya). Jika anda lihat gambar di atas, saya menampilkan dua buah lembaran puff pastry sebelum dan sesudah digilas, jadi jangan menggilasnya terlalu lebar dan terlalu tipis juga.
Letakkan satu potong pisang, sepotong keju, dan sejumput serutan coklat blok, taburkan seujung sendok teh gula pasir.
Lipat bagian kiri dan kanan adonan sehingga isi tertutup dengan baik, tekan agar adonan menempel kemudian tekuk bagian atas dan bawahnya sehingga isi berada di dalam adonan. Tekan hingga adonan rapat. Tata molen di atas loyang yang telah disiapkan dengan posisi tekukan adonan berada di bawah. Beri jarak antar molen karena nanti setelah dipanggang molen akan mengembang. - - Olesi permukaannya dengan kocokan telur dan panggang di oven dengan suhu 175'C selama 40 menit, hingga molen mengembang, permukaannya tampak pecah-pecah dan mengelupas serta berwarna kuning kecoklatan.
Note: Bagian bawah molen yang terlipat merupakan bagian yang lama untuk matang terpanggang, jadi pastikan anda memperhatikan apakah bagian bawahnya sudah terlihat kecoklatan atau belum. Jika oven anda pendek seperti oven yang saya gunakan, saya meletakkan rak di bagian paling bawah agar semua bagian molen matang sempurna.
Keluarkan dari oven, biarkan mendingin di loyang agar molen mengeras. Siap disantap. Yummy!
Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry Renyahnya Berlapis Lapis. Pengertian Pastry. · Pastry berasal dari kata paste yang berarti campuran tepung terigu, cairan dan lemak. · Pembuatan pastry mengacu pada berbagai adonan (paste and dough) dan bayak lagi produk turunnya. Perbedaan kue continental dengan kue oriental itu salah satunya terletak pada lemak yang digunakan. Diatas meruapkan adonan pendek dan puff pastry dari beberapa contoh dari produk pastry , yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang bolen bandung dengan puff pastry instan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!