Sedang mencari ide resep soto betawi sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep cara membuat soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit saat lebaran tiba terutama saat lebaran Qurban. Makanan berkuah khas Indonesia salah satunya adalah soto. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto betawi sapi memakai 36 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto betawi sapi:

1. Ambil potong dadu Daging sapi
2. Gunakan Minyak goreng
3. Sediakan Rempah untuk rebusan :
4. Ambil Salam
5. Siapkan Serai
6. Gunakan Cengkeh
7. Sediakan Lengkuas geprek
8. Ambil Jahe geprek
9. Sediakan Kapulaga
10. Siapkan Jinten
11. Ambil Bunga lawang
12. Siapkan Kayu manis
13. Ambil Bumbu tumisan (diulek) :
14. Siapkan Bawang putih
15. Gunakan Bawang merah
16. Siapkan Kunyit
17. Ambil Ketumbar
18. Gunakan Jinten
19. Gunakan Bumbu :
20. Sediakan Gula
21. Ambil Garam
22. Siapkan Merica
23. Siapkan Kaldu bubuk
24. Siapkan Pala
25. Gunakan Santan
26. Sediakan Susu UHT
27. Sediakan Topping :
28. Sediakan Irisan tomat
29. Siapkan Irisan kol
30. Gunakan Perkedel kentang / kentang rebus/kukus
31. Sediakan Jeruk purut
32. Ambil Emping
33. Sediakan Sambal :
34. Sediakan Rebusan cabe lombok
35. Ambil Gula
36. Gunakan Garam

Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Resep Cara membuat soto betawi Spesial. Masakan Soto merupakan masakan yang disajikan dalam bentuk kuah dengan ditambah beberapa daging ( ayam atau sapi atau lainnya). Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia.

Langkah-langkah membuat Soto betawi sapi:

1. Rebus potongan daging dengan bahan rempah untuk rebusan sampe daging lunak
2. Pisahkan daging dan bahan rempah rebusan
3. Kemudia saring air kaldu, panaskan kembali air kaldu tersebut (boleh ditambahkan air)
4. Siapkan bumbu tumis, dengan minyak panas secukupnya..tumis sampai harum
5. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu yang telah dipanaskan
6. Masukkan potongan daging dan bumbubumbu..
7. Masukkan santan (saya pakai kara dilarutkan dgn air) dan susu uht saat memasukkan santan kecilkan api supaya santan tidak pecah
8. Koreksi rasa…hidangkan

Keyword resep soto, soto betawi, soto daging. Terbuktilah sudah omongan para customer restoran saya, dimana yang katanya Soto Sapi Betawi Lokasari, Gading Serpong. Resep Soto Betawi Asli - Soto merupakan hidangan dengan kuah yang tersebar di Indonesia. Kuah hidangan ini dapat berwarna keruh atau bening. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!