Lagi mencari inspirasi resep balado terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado terong ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado terong ungu menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado terong ungu:

1. Ambil 2 buah terong ungu
2. Sediakan 5 sdt Minyak kelapa
3. Siapkan 1 siung bawang putih
4. Ambil 1 siung bawang merah
5. Ambil 2 buah cabai merah
6. Gunakan 1/5 sdt Gula pasir
7. Siapkan 1/5 sdt garam
8. Siapkan Penyedap

Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Terong Balado adalah masakan padang-gaya, tidak hanya disukai oleh penduduk Sumatera Barat, tetapi juga populer di seluruh nusantara, bahkan di luar negeri. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar. Cooking With Chef Norman - Kreasi Spesial Terong Balado.

Langkah-langkah membuat Balado terong ungu:

1. Potong terong ungu sesuai yang di inginkan,lalu cuci bersih diamkan di air,tujuanya supaya pas di goreng tidak terlalu memakan minyak😊
2. Iris iris bawang merah,bawang putih,dan 2 buah cabai merah, lalu blender kasih air sedikit/ minyak boleh halus atau mau di ulek bisa
3. Masak terong yang tadi di rendam sampe agak layu,lalu angkat tiriskan
4. Masak bumbu sampe tercium harum, tambahkan daun salam supaya wangi lalu masukan terong dan tambahkan bumbu penyedap beri sedikit air pada masakannya supaya bumbunya meresap
5. Selesai selamat mencoba bund rasanya mantap pokonya😍

Terong hijau bisa diolah menjadi pecel terong, sayur lodeh, dan bahkan balado terong laiknya terong ungu. Dari segi khasiat, terong hijau punya khasiat yang tak jauh beda dengan terong-terong lainnya. Cari produk Sayuran lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Balado terong merupakan masakan tradisional Indonesia yang banyak diminati oleh masyarakat Tumis terong ungu yang dikolaborasikan dengan ikan teri bisa dijadikan sebagai pilihan menu makan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado terong ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!