Anda sedang mencari ide resep puff pastry isi bayam sosis keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puff pastry isi bayam sosis keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dalam panci kecil, tumis bawang bombay dgn mentega(api sedang) sampai bawang bombay lunak. Lalu masukan mentega, aduk pake whisk. Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair sambil terus diaduk sampai adonan mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puff pastry isi bayam sosis keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puff pastry isi bayam sosis keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puff pastry isi bayam sosis keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puff pastry isi bayam sosis keju memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puff pastry isi bayam sosis keju:

1. Gunakan Puff pastry(aku pake ukuran besar, nanti dipotong sesuai cup)
2. Gunakan 2 buah sosis, goreng, belah dua memanjang, lalu potong slice
3. Siapkan 30 gr daun bayam, potong kasar
4. Ambil 40 gr bawang bombay, potong kotak kecil
5. Gunakan 100 ml susu cair uht plain
6. Ambil 30 gr keju parut utk campuran
7. Gunakan 40 gr keju parut utk taburan
8. Sediakan 2 sdm tepung terigu
9. Siapkan 2 sdm butter
10. Gunakan 1/2 sdt garam
11. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
12. Gunakan 1 telur, kocok lepas, utk olesan
13. Ambil 2 lembar daun bayam, cincang halus utk garnish

Lembutkan sebentar pastry puff pada suhu bilik. Temukan kedua bucu pastry di tengah, tekan sedikit supaya melekat. Sapu permukaan dan tepinya dengan kuning telur. Rapikan pinggiran kulit pastry dengan pisau.

Cara membuat Puff pastry isi bayam sosis keju:

1. Siapkan bahan
2. Dalam panci kecil, tumis bawang bombay dgn mentega(api sedang) sampai bawang bombay lunak. Lalu masukan mentega, aduk pake whisk. Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair sambil terus diaduk sampai adonan mengental.
3. Matikan api, lalu tambahkan potongan sosis, bayam dan 30 gr keju, garam dan merica aduk rata. Koreksi rasanya.
4. Siapkan cup alumunium, olesi mentega. Letakkan lembaran puff pastry (ukuran puff pastry disesuaikan dgn ukuran cup, dipotong lbh besar dr ukuran cup). Masukkan 2 sdm adonan di tengah lembaran, lalu taburi keju parut. Keempat ujung lembaran ditekuk ke dlm, lalu olesi telur kocok
5. Panaskan oven 180 °C kurleb 10 menit, lalu masukkan cup, panggang kurleb 15 - 20 menit sesuai kondisi oven masing2. Panggang sampai kecoklatan. Angkat, taburi irisan daun bayam utk garnish.

Tata sosis, telur dan keju (yang sudah dipotong kotak). Tekan dan usahakan kulit menempel dengan kulit pastry di sekeliling tepi loyang. Jika suka, taburi dengan keju parut. Saya pernah menyebutkan mengenai makanan bernama quiche sebelumnya ketika saya memposting artikel mengenai puff pastry. Nah, adonan puff pastry yang saya buat minggu lalu saya kreasikan menjadi dua macam hidangan, yaitu Peach Puff Pastry dengan cita rasa manis - anda bisa klik resepnya disini - dan Quiche Bayam & Tuna yang saya posting resepnya kali ini, untuk mereka yang suka dengan makanan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puff pastry isi bayam sosis keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!