Bagaimana Membuat Sayur Asem Banjar Ikan Bandeng yang Menggugah Selera

Nancy Ross   10/09/2020 16:26

Sayur Asem Banjar Ikan Bandeng
Sayur Asem Banjar Ikan Bandeng

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem banjar ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem banjar ikan bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem banjar ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem banjar ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem banjar ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Banjar Ikan Bandeng menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Banjar Ikan Bandeng:
  1. Siapkan 1 ekor ikan bandeng bersihkan,kurleb 350 gram
  2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 300 ml air
  5. Ambil Bumbu yang di haluskan
  6. Sediakan 3 butir kemiri
  7. Gunakan 6 butir bawang merah
  8. Ambil Seruas jahe
  9. Gunakan Seruas kunyit
  10. Sediakan 1 batang serai keprek
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas keprek
  12. Siapkan 1/2 sdt terasi bubuk
  13. Sediakan secukupnya Gula kaldu jamur
  14. Gunakan Sayuran :
  15. Ambil 1 ikat kacang panjang cuci potong potong serasi
  16. Sediakan 1 buah timun cuci potong potong
  17. Siapkan 3 buah belimbing wuluh potong 2 bagian
  18. Gunakan 1 buah tomat potong 4 bagian
  19. Sediakan 2 buah cabe merah iris serong
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Banjar Ikan Bandeng:
  1. Lumuri ikan yg sdh dibersihkan dgn garam dan air jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas dan cuci bersih
  2. Didihkan air kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan biarkan hingga mendidih kembali tambahkan garam dan kaldu jamur koreksi rasa
  3. Kemudian masukan ikan nya dan juga sayuran nya didihkan kembali hingga ikan dan sayuran nya matang,angkat tuang di piring saji siap dinikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem banjar ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved