Sedang mencari inspirasi resep terong ungu sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong ungu sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu sambal ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong ungu sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Assalamu'alaikum Bunda² yang solehah,disini saya akan memberikan resep dan cara membuat Sayur Terong Sambal Ijo yang sangat nikmat dan pedasss!!!membuatnya. Aduk dan masak sebentar hingga bumbu sambal ijo meresap ke dalam terong. Bikin menu ala terong balado yuk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong ungu sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Ungu Sambal Ijo memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong Ungu Sambal Ijo:

1. Ambil 2 bh terong ungu
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Sediakan 5 bh cabe ijo besar
4. Gunakan 3 buah cabe rawit merah (krn saya ga punya yg ijo)
5. Gunakan 3 biji bawang merah
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Siapkan Secukupnya penyedap bila suka

Warna bunganya mulai dari putih hingga ungu disertai dengan batang tanaman yang memiliki duri. Terong adalah sayuran yang mudah tumbuh. Terong dapat ditanam di lahan bedengan, tegalan, ladang, pekarangan rumah, polybag, dan banyak lainnya. Karena itu, Anda dapat mengolahnya sesuai dengan lahan yang Anda miliki.

Cara menyiapkan Terong Ungu Sambal Ijo:

1. Potong-potong terong sesuai selera, cuci bersih
2. Goreng terong hingga layu. Angkat dan sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu
4. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan terong. Aduk sebentar, angkat dan siap disajikan.

Resep Terong Balado Sambal Ijo. www.youtube.com. Bahan utama : Terong ungu secukupnya. Ketiga, adalah membuat sambal ijo, dan tidak menggunakan cabai merah tetapi cabai hijau. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong ungu sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!